錫林郭勒盟康康食品有限責(zé)任公司
主營產(chǎn)品：內(nèi)蒙特產(chǎn),錫林郭勒盟牛肉干,錫林郭勒盟風(fēng)干牛肉干,牛肉干,風(fēng)干牛肉干
遼寧特產(chǎn)價格-通遼特產(chǎn)-通遼特產(chǎn)公司
康康食品從2009-06-11成立發(fā)展至今，以追求安全與優(yōu)越的品質(zhì)為己任，特產(chǎn)的安全性、傳統(tǒng)性。錫林郭勒盟康康食品有限責(zé)任公司快速的新產(chǎn)品生產(chǎn)、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和持續(xù)的技術(shù)支持贏得了需求群體的認(rèn)可，使特產(chǎn)遠(yuǎn)銷內(nèi)蒙古;遼寧等地。目前，經(jīng)營團(tuán)隊(duì)伙伴仍不斷的擴(kuò)大成長，誠邀有共同理念的您一同參與，和我們共創(chuàng)美好的未來。
遼寧特產(chǎn)價格-通遼特產(chǎn)-通遼特產(chǎn)公司。 休閑食品行業(yè)具有實(shí)力的有限責(zé)任公司——錫林郭勒盟康康食品有限責(zé)任公司，位于中小企業(yè)園區(qū)，本企業(yè)設(shè)備成熟、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔，秉承著“誠信為本、客戶至上”的經(jīng)營原則，不斷為遼寧;內(nèi)蒙古各地的需求群體提供優(yōu)異的特產(chǎn)。公司自2009-06-11一路走來贏得眾多客戶的好評和信任。歡迎致電聯(lián)系咨詢，聯(lián)系人：閆經(jīng)理。
牛肉干又稱“風(fēng)干牛肉”、“風(fēng)干牛肉干”,營養(yǎng)豐富,既可作為菜肴,又可當(dāng)做休閑小吃:購買正宗的牛肉干,市民可學(xué)習(xí)以下幾種方法:
“市民挑選袋裝牛肉干時,應(yīng)盡量選擇知名的袋裝牛肉干。在網(wǎng)上連、廠家都不標(biāo)明,無法驗(yàn)證的牛肉干應(yīng)慎重選擇。”該負(fù)責(zé)人說,包裝產(chǎn)品要密封,無破損,尤其是接觸牛肉干的小包裝不能有密封不嚴(yán)、脹袋、破損的情況,否則就有可能被二次污染。
同時,要看好包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件和食用方法以及各類食品認(rèn)證標(biāo)識、配料表等。食品必須標(biāo)明成分或配料表,那些沒有標(biāo)明的消費(fèi)者可要留心,不是廠家不愿標(biāo)就是不敢標(biāo)。
“挑選散裝牛肉干時,要注意好的牛肉干紋理特別清晰,表面有一層淡淡的油脂,且有光澤,或是表面常帶有細(xì)微絨毛或香辛料,牛肉干顏色為或褐色、黃褐色,顏色太好或者太離奇就要小心,很可能添加了著色劑或者為了掩蓋原本的色澤；有些看起來牛肉紋理不清晰的牛肉干,多半是含有豆粉、面醬,甚至使用明膠等。
同時,不能有異味、霉味。正常的牛肉干聞起來會有一種本身牛肉的淡淡清香味,如果是各種口味的牛肉干,也會有牛肉肉質(zhì)的味道。那種聞起來特別香或者氣味特別大的牛肉干,多半是為了掩飾什么。
此外,好的牛肉干順著紋理的方向,會很容易就撕開。通常不要選擇濕度較大的牛肉干,牛肉干濕度越大越容易滋生細(xì)菌。
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蒙古特產(chǎn)炒米酸奶糖制作放法
一、炒米酸奶糖的制作方法
食材：
炒米210、水30g、姜末15g、核桃30g、葡萄干50g、芝麻30g、綿白糖100g、麥芽糖200g、酸奶2盒(其中一盒備用)
步驟：
1、綿白糖和水混合，倒入炒鍋，開中小火，將糖溶化。這個過程稍微有點(diǎn)兒久，耐心些，慢慢地，水也會漸漸減少，當(dāng)然，水分熬干了;但初次制作，很容易把糖給炒焦了，因此我看糖溶化在水中就轉(zhuǎn)小火。此后一直小火!
2、倒入切成末的生姜，小火熬，小心別糊了。
3、倒入麥芽糖，熬成粘稠的樣子;盡量將水熬干，便于后期保存。
4、倒入切碎的核桃、葡萄干，拌勻。
5、快速倒入炒米，拌勻了，速度要快，這個時候看情況，如果非常粘稠，可以考慮熄火。
6、倒入酸奶，因?yàn)槌疵着萏脮浕暂^晚倒入。
7、倒入不沾烤盤，如果是用家里的盤子之類的，可以在內(nèi)部抹點(diǎn)油防粘。
8、用刮板幫助抹平整形。
9、為了防止其中的糖冷卻結(jié)塊，就必須加快速度，迅速蓋上揉面墊，再利用搟面杖搟平。
10、撤掉揉面墊，再借助刮板整整型，讓盤里的所有東西粘的更緊一些。放置稍量，切吧切吧剁了吧。
二、小竅門
1、提前倒一杯涼白開，放在大碗里，方便后面刮板沾水用，實(shí)際操作中會發(fā)現(xiàn)這招真管用啊;
2、所用道具及步奏其實(shí)都非常簡單，關(guān)鍵在于兩點(diǎn)：，熬糖的過程要有耐心，擔(dān)心火候不好掌握的建議全程小火;第二，炒米下鍋后要迅速拌勻，出鍋，壓實(shí)，這個過程就一個關(guān)鍵字：快;
3、家里如果有其它好吃的堅(jiān)果，如腰果、花生等等都可以放進(jìn)去，營養(yǎng)又健康，不過如核桃之類比較大的建議提前切碎一些，否則后期切塊的時候容易散，也不好看;
本公司生產(chǎn)的袋裝特產(chǎn)味道鮮美，質(zhì)量好，工藝考究，貨真價實(shí)，主要采用批發(fā);零售;直銷;廠家直銷;實(shí)體店銷售;網(wǎng)上銷售方式向需求群體供應(yīng)，銷售范圍遍布遼寧;內(nèi)蒙古。公司同時和全國各大物流建立了良好的合作關(guān)系，以陸運(yùn)作為主要物流方式，使質(zhì)量好、口味特別的特產(chǎn)能夠在規(guī)定時間內(nèi)送到客戶手中（運(yùn)費(fèi)買賣雙方協(xié)商），保證交期。
錫林郭勒盟康康食品有限責(zé)任公司始終以“綠色、營養(yǎng)、健康”為己任，堅(jiān)持奉行“做良心食品，讓消費(fèi)者放心食用”。康康食品還將進(jìn)一步拓展經(jīng)營規(guī)模，使特產(chǎn)更多元化、高質(zhì)量，滿足客戶的更高要求。公司位于中小企業(yè)園區(qū)，真誠歡迎內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟的朋友蒞臨參觀指導(dǎo)。
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