烏蘭察布風干牛肉干廠家-供應錫林郭勒盟口碑好的風干牛肉干
康康食品坐落于中小企業(yè)園區(qū)。公司的風干牛肉干有著優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量,廣闊的市場前景,讓用戶選擇不再難,產(chǎn)品廣泛銷售于遼寧;內(nèi)蒙古。公司以擴大生產(chǎn)規(guī)模,增加產(chǎn)品品種,追求質(zhì)量、衛(wèi)生、品質(zhì)、風味、營養(yǎng)和快捷,向風味型,營養(yǎng)型,享受型,功能型的方向發(fā)展,打造高品質(zhì)高質(zhì)量風干牛肉干。康康食品愿與各界精英真誠合作,共創(chuàng)食品行業(yè)的美好明天!
烏蘭察布風干牛肉干廠家-供應錫林郭勒盟口碑好的風干牛肉干。
內(nèi)蒙古牛肉干的文化要追溯于成吉思汗時期比較廣為人知,它不僅僅是一款零食也是可以讓成吉思汗大軍生活下去的糧食。
牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干又是牛肉傳統(tǒng)的吃法之一,營養(yǎng)也比較豐富。
內(nèi)蒙古牛肉干是一道美食,制作原料主要有牛肉、米龍、大黃瓜條,又名"風干牛肉"、"手撕牛肉干",是內(nèi)蒙古特產(chǎn),被譽為"成吉思汗的行軍糧",有豐富的營養(yǎng)。
內(nèi)蒙牛肉干選用大草原新鮮牛肉,結合蒙古傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代工藝制作而成。
說起內(nèi)蒙古比較好的牛肉,當屬蒙古科爾沁草原北緯45度,放牧區(qū),于2008年被認定為中國地理標志產(chǎn)品十余年來供應香港、澳門25%的活牛市場,是國內(nèi)品質(zhì)比較好的牛肉
來自內(nèi)蒙的干牛肉口感合適,不需要猛烈撕扯,也不會失去該有的筋道,喜歡稍微軟一點的南方口感,開裝就可以享受到;喜歡筋道一些的北方口感,開裝后在自然狀態(tài)下放幾個小時,呈現(xiàn)出來足夠硬朗的風格。
公司的風干牛肉干是嚴格按國家行業(yè)標準加工生產(chǎn),衛(wèi)生安全,口感優(yōu)良,每一款產(chǎn)品都傾注康康食品心血,憑著嚴格的管理制度,精干的營銷隊伍,在休閑食品行業(yè)具有良好的聲譽??悼凳称分铝τ诮】凳称?,良心食品,打造民眾品質(zhì)生活,提供我們具有食用用途的風干牛肉干以及優(yōu)異服務。
烏蘭察布風干牛肉干廠家-供應錫林郭勒盟口碑好的風干牛肉干。
怎么辨別牛肉干的真假
一、看顏色
牛肉干從外表看,顏色是呈暗紅色偏黑,有光澤。把牛肉干撕開,看里面的纖維,真牛肉干纖維偏硬,如果看到肉纖維顏色偏白,則可能是假牛肉干,顏色不正宗,也可能是假牛肉干。
如果顏色艷麗,那可能是添加了人工色素,既然追求的是舌尖美味,就要是沒添加劑,只用香辛料,增加牛肉干口感。
二、看價格
以內(nèi)蒙古的牛肉干為例,六七成干的風干牛肉需要2-3斤新鮮牛肉才可出1斤牛肉干,超干(9成干風干牛肉)的是3-4斤出1斤。正常牛肉干的價格在100-140元左右,如果看到四、五十,或者六、七十的牛肉干,就要慎重了,畢竟一斤生牛肉也得30-40元,何況是細選的牛后腿肉大黃瓜條呢,自己算算成本,低于成本的基本不用考慮了。(也不排除有些黑心商家故意抬高價格,但大部分會迎合一些消費者貪圖便宜的心理,低價出售劣質(zhì)“牛肉干”)
三、嘗味道
牛肉干食用時感到肉老,可以先嘗一嘗,韌性足、有嚼勁、回味香的牛肉干是真的,牛肉干屬于冷吃熟食,通常聞起來香味并不濃重,吃起來越嚼越香,有一種本身牛肉的淡淡清香味。其他肉類為原料的食用時感到肉嫩。
吃牛肉干上火嗎?
吃多了會上火。牛肉本就屬于溫熱性的,熱量高,身體可能因消耗不了這些熱量,容易引起上火。而且,不易多吃,每天食用量控制在80克以內(nèi)。牛肉干吃了可以滋養(yǎng)脾胃,補中,強筋健骨。
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