錫林郭勒盟康康食品有限責(zé)任公司
主營(yíng)產(chǎn)品：內(nèi)蒙特產(chǎn),錫林郭勒盟牛肉干,錫林郭勒盟風(fēng)干牛肉干,牛肉干,風(fēng)干牛肉干
新疆特產(chǎn)公司-北京特產(chǎn)公司-北京特產(chǎn)廠家
特產(chǎn)是我公司的主要營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品之一，擁有廣大的銷(xiāo)售市場(chǎng)。公司于2009-06-11成立創(chuàng)辦，公司全體員工以責(zé)任感為基礎(chǔ)，追求管理，創(chuàng)造好品質(zhì)，致力于為需求群體帶來(lái)有品質(zhì)的特產(chǎn)產(chǎn)品和真誠(chéng)的服務(wù)，并堅(jiān)持以帶給客戶(hù)健康的生活體驗(yàn)作為公司形象的精神內(nèi)涵。歡迎有需求顧客前來(lái)咨詢(xún)，聯(lián)系人閆經(jīng)理。
新疆特產(chǎn)公司-北京特產(chǎn)公司-北京特產(chǎn)廠家。
特產(chǎn)牛肉干一般是用黃牛肉和其他調(diào)料一起腌制而成的肉干。內(nèi)蒙古牛肉干中的風(fēng)干牛肉源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧，攜帶方便，并且有豐富的營(yíng)養(yǎng)。被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”。牛肉是中國(guó)人的第二大肉類(lèi)食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，味道鮮美， 受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱(chēng)。
牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味，又久存不變質(zhì)。 牛肉干的制作首先要選擇上等的原料，其次是制作工藝和制作時(shí)間，曬干時(shí)還得考量日照的時(shí)間，道道工序都得緊密把關(guān)。
起源于內(nèi)蒙古，早在800多年前，被譽(yù)為成吉思汗的軍糧。內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉干的優(yōu)勢(shì)在于，草原黃牛為原料，佐料為各種食材，制作出來(lái)的牛肉干為原滋原味的牛肉味道，很有嚼勁。
風(fēng)干牛肉曾是蒙古民族獨(dú)享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝國(guó)時(shí)期，蒙古騎兵與牛肉干就有著不解之緣，在征戰(zhàn)中。烈馬、彎刀、牛肉干是成吉思汗在遠(yuǎn)征戰(zhàn)中的三寶，牛肉干在遠(yuǎn)征作戰(zhàn)中起著很重要作用，因此風(fēng)干牛肉被譽(yù)為“成吉思汗的遠(yuǎn)征軍糧”
提到牛肉干，大家首先都會(huì)想到的是內(nèi)蒙古特產(chǎn)。但是我們不難發(fā)現(xiàn)，目前市面上牛肉干的價(jià)格十分昂貴，有些牛肉干甚至比鮮牛肉貴出了將近四倍左右。那么，為什么牛肉做成牛肉干之后會(huì)變得這么貴呢？
牛肉作為我們生活中經(jīng)常食用的肉類(lèi)來(lái)講，在超市內(nèi)貴的牛肉也就在四五十元錢(qián)一公斤。但是牛肉干的價(jià)格有時(shí)候可高達(dá)70多元錢(qián)1斤，這主要是因?yàn)槲覀兤匠Ｋ?gòu)買(mǎi)的新鮮牛肉一般都是牛的肚子部分，而牛肉干所選用的原料是牛的后腿，因?yàn)榕５暮笸葲](méi)有牛油，不需要進(jìn)行多余的加工處理，就可以直接進(jìn)行晾曬，所以牛肉干的原料是十分是有講究的，自然價(jià)格也就比較高。
而且用來(lái)制作的牛肉干必須要選用黃牛的牛肉，因?yàn)?目前市面上只有黃牛肉做出來(lái)的牛肉干才會(huì)十分正宗，可口。再加上目前我國(guó)國(guó)內(nèi)大規(guī)模養(yǎng)牛的人十分少，而且如果想要大規(guī)模的飼養(yǎng)牛，還需要十分大的成本。所以目前用來(lái)制作牛肉干的原料也比較難獲得，所以牛肉干的價(jià)格也會(huì)比較貴。
除此之外，經(jīng)常下廚的人肯定都知道，我們平常在家里面做牛肉吃，做熟之后的牛肉也會(huì)縮水得很厲害。所以制作牛肉干，有時(shí)候幾斤的牛肉才可以制作出來(lái)1斤品相較好的牛肉干。消耗如此大的原因主要是由于牛肉干里面是不含有任何水分的，所以如此一來(lái)就更加增大了制作牛肉干的成本，自然牛肉干的價(jià)格也會(huì)十分昂貴。
總的來(lái)說(shuō)，牛肉干制作的工序極其復(fù)雜，而且在選擇原料方面也十分苛刻，所以商家為了盈利，就只能夠抬高牛肉干的價(jià)格。
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蒙古奶茶
蒙古奶茶，蒙古語(yǔ)稱(chēng)“蘇臺(tái)茄”，是流行于蒙古族的一種奶制品。由磚茶煮成并帶有咸味。喝此種奶茶是蒙古族的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗。除了解渴外，也是補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)的一種主要方法。
發(fā)展歷史
蒙古民族喜好磚茶之習(xí)俗，究竟源于何時(shí)，無(wú)法考證。但是，在歷史上磚茶得寵于蒙古族人民。據(jù)記載，清朝康熙時(shí)代，內(nèi)地一些商人攜帶磚茶、米面、布帛物等到蒙古，交換蒙地各種物產(chǎn)。其中除以米面、布帛直接易皮毛外，其余雜物均以磚茶定其價(jià)值。磚茶有“二四”、“二七”、“三九”之別。所謂“二四”者，即每箱可裝二十四塊磚茶，價(jià)值約三十三元(銀元)，每塊磚茶重五斤半，價(jià)值 一元二、三角。
“三九”茶則每塊約價(jià)值六角左右，亦當(dāng)做一元幣通行。有時(shí)，磚茶價(jià)值急劇提 高，一些商人深入偏僻地區(qū)以較少的茶，換取較多的畜產(chǎn)品，以一塊磚茶，換一只羊，一塊磚茶易去一頭牛的事也屢見(jiàn)不鮮。從那時(shí)起，草原上就產(chǎn)生了以磚茶代替全羊饋贈(zèng)親戚朋友的習(xí)俗。在草原上磚茶才逐漸失去了取代貨幣的資格，恢復(fù)其飲料的本來(lái)面目。
內(nèi)蒙古特產(chǎn)煮咸奶茶的技術(shù)性很強(qiáng)，茶湯滋味的好壞，營(yíng)養(yǎng)成分的多少，與用茶、加水、摻奶，以及加料次序的先后都有很大的關(guān)系。如果茶葉放遲了，或者加茶和奶的次序顛倒了，茶味就會(huì)出不來(lái);如果煮茶時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，又會(huì)喪失茶香味。蒙古族同胞認(rèn)為，只有器、茶、奶、鹽和溫互相協(xié)調(diào)，才能制成咸香可宜、美味可口的咸奶茶來(lái)。在內(nèi)蒙古，當(dāng)姑娘從懂事起，母親就會(huì)向女兒傳授煮茶技藝，當(dāng)姑娘出嫁時(shí)，在新婚燕爾之際，便當(dāng)著親朋好友的面，顯露煮茶的本領(lǐng)。
隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們?cè)絹?lái)越注重生活品質(zhì)，食品安全逐漸成為人們關(guān)注的重要。為了能讓需求群體安心，我們注重特產(chǎn)每一道質(zhì)量關(guān)，每一款產(chǎn)品都傾注康康食品心血，致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質(zhì)生活，為廣大消費(fèi)客戶(hù)提供品質(zhì)安全的特產(chǎn)。
康康食品所提供的特產(chǎn)不僅口感好，而且在干燥儲(chǔ)藏的形式存儲(chǔ)可以存放6個(gè)月之久而不影響口味。在客戶(hù)大量下單后，產(chǎn)品是通過(guò)陸運(yùn)的物流配送方式發(fā)送到客戶(hù)手中，價(jià)格優(yōu)惠，交貨及時(shí)。康康食品常年有貨，貨源充足，歡迎對(duì)我們產(chǎn)品有需求的客戶(hù)致電聯(lián)系，交流合作。
康康食品提供的特產(chǎn)口味不攙雜其他成分，符合消費(fèi)者的口味。公司在休閑食品行業(yè)范圍內(nèi)，為了將公司打造成一家服務(wù)好、品質(zhì)一高、銷(xiāo)量高的有限責(zé)任公司一直在努力。公司位于中小企業(yè)園區(qū)，歡迎各界人士蒞臨我司參觀、業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
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