云南風(fēng)干牛肉干批發(fā)-專業(yè)的風(fēng)干牛肉干供貨商
產(chǎn)品的質(zhì)量是企業(yè)的生存根本,康康食品擁有雄厚的工藝技術(shù)和成熟的生產(chǎn)設(shè)備,秉行“食品生產(chǎn),良心先行”的理念,嚴(yán)格掌控牛肉原料采購和生產(chǎn)衛(wèi)生安全環(huán)節(jié),采用風(fēng)干的工藝生產(chǎn)風(fēng)干牛肉干,大力開發(fā)新產(chǎn)品、創(chuàng)新口感。康康食品經(jīng)銷批發(fā)的風(fēng)干牛肉干在消費(fèi)者市場(chǎng)受好評(píng),在不斷傳播,事業(yè)在蓬勃發(fā)展。
云南風(fēng)干牛肉干批發(fā)-專業(yè)的風(fēng)干牛肉干供貨商。 隨著人們的生活水平和消費(fèi)水平的不斷提高,對(duì)于休閑食品的需求量越來越大,對(duì)食品品質(zhì)安全的要求也越來越高。錫林郭勒盟康康食品有限責(zé)任公司主營風(fēng)干牛肉干,自成立之初就一直嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),并根據(jù)需求群體的要求不斷對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)。公司秉承“專業(yè)、傳承、品質(zhì)、誠信、發(fā)展”十字方針,致力打造成行業(yè)內(nèi)專業(yè)的風(fēng)干牛肉干供應(yīng)商。 目前,風(fēng)干牛肉干經(jīng)銷商已遍布全國各地,無論是從包裝還是口感,都得到了消費(fèi)者的強(qiáng)烈肯定和贊揚(yáng)。
蒙古風(fēng)干牛肉干做法
牛肉:新鮮黃牛后腿肉鹵料:八角、茴香、沙仁、老寇、三奈、丁香、老姜、花椒,統(tǒng)統(tǒng)來一點(diǎn)
新鮮牛肉冷水下鍋,煮至水沸血水出起鍋,用熱水洗凈肉上的浮沫。將鹵料下入一鍋水中,煮至嘗到鹵香味時(shí),把飛過水的牛肉塊放進(jìn)去煮。牙齒不好的人可以往鍋里放點(diǎn)茶葉,這樣牛肉會(huì)耙得快一些。一個(gè)半小時(shí)后嘗嘗,牛肉入味沒有。如果入味了,就可以切了。注意這時(shí)不要遵循“橫切牛肉豎切雞”的原則,因?yàn)檫@是在做牛肉干,追求的是有嚼頭。所以要順著牛肉的生長紋理切。注意,到這時(shí)我都還沒放鹽哦。接下來,依照不同的口味再分開操作吧。蜂蜜牛肉干:把切好的肉干放入鍋中,加一些剛才的鹵水和適量的鹽,煮15分鐘。待鍋里水將燒干之即,加入幾勺蜂蜜(量視自己的甜味喜好而定),不斷翻煮至水干即可。麻辣牛肉干: 做法有很多種,我這種比較的簡(jiǎn)單。把半成品肉干加鹵水、鹽、辣椒粉,煮至水干即可。咖喱牛肉干:同理,半成品肉干加鹵水加咖喱粉、鹽,煮至水干。
保存處理:煮好后的肉干濕漉漉的。把肉干平攤?cè)氡P子里,兩面分別在微波爐里用低火一至兩分鐘(要在爐子旁守著,小心別燒焦了!)這時(shí)肉干表面是干了,里面仍是濕的??梢杂秒婏L(fēng)扇之類的對(duì)頭肉干不停地吹幾小時(shí),一份可以保存一個(gè)月的牛肉干就制作完成了。如果想延長保存的時(shí)間,可以多放些鹽,然后把肉干吹得更干。萬萬不可把肉拿到太陽下暴曬,會(huì)變質(zhì)得更快。不少小伙伴們都喜歡吃牛肉,牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),但是主要的是比豬肉的脂肪含量低得多,可以說是怎么吃都不會(huì)長胖。
云南風(fēng)干牛肉干批發(fā)-專業(yè)的風(fēng)干牛肉干供貨商。 公司在休閑食品領(lǐng)域主營風(fēng)干牛肉干,歷經(jīng)多年的沉淀發(fā)展現(xiàn)已成為在錫林郭勒盟地區(qū)規(guī)模有口皆碑的誠信企業(yè),客戶覆蓋全國,也在業(yè)界獲得了良好口碑。康康食品將為您竭誠服務(wù),只要您的合理需求我們都盡力滿足。我們風(fēng)干牛肉干的保質(zhì)期是6個(gè)月,充分保證風(fēng)干牛肉干的新鮮程度,您大可放心購買。
我國是牛肉干消費(fèi)大國,在巨大的利益面前卻存在著可怕的真相,牛肉原材料的來源可謂是魚龍混雜,各種掛著羊頭賣狗肉的商家比比皆是。下面就由內(nèi)蒙古牛肉干為大家介紹一下:
豬肉、馬肉、鴨肉冒充牛肉!
食品的安全性,都在于此,雖然國內(nèi)有食品安全保障的規(guī)程,但并不能摒除市場(chǎng)上的糟粕。
因?yàn)榕H獬杀据^高,促使一些不良商家開始在肉材上做文章,豬肉、鴨肉用牛肉膏腌制后,冒充牛肉;更有甚者,用內(nèi)臟來冒充牛肉。
且先不用道德標(biāo)準(zhǔn)來評(píng)判這件事,單純說這種行為給消費(fèi)者帶來的風(fēng)險(xiǎn)有多高,想想都覺得可怕。
進(jìn)口冷凍牛肉&肉
國內(nèi)市場(chǎng)上的牛肉,還有不少是從國外進(jìn)來的,其中更包含著大量的牛肉。由于牛肉未經(jīng)檢疫,所以,存在著嚴(yán)重的安全衛(wèi)生隱患。
曾有專家表示,在國內(nèi),牛肉總量一年超過300萬噸,總貨值大約有1000億元人民幣,肉的低廉價(jià)格,總會(huì)讓一些黑心商家心動(dòng)。
錫林郭勒盟康康食品有限責(zé)任公司堅(jiān)持以消費(fèi)者的需求為市場(chǎng)導(dǎo)向,為廣大需求群體奉獻(xiàn)真誠服務(wù),提供更多的風(fēng)干牛肉干。有您的合作我相信我們能一同的發(fā)展。康康食品真誠期待與您的合作,歡迎致電聯(lián)系。
欲了解更多有關(guān)云南風(fēng)干牛肉干批發(fā),風(fēng)干牛肉干詳情,請(qǐng)致電聯(lián)系我們了解