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錫林郭勒盟康康食品有限責任公司位于中小企業園區，本企業設備成熟、環境優美、衛生整潔，目前主要經營的產品是特產，產品有著精細的產品包裝和安全放心的品質，產品種類多，質量優，價格合理，消費范圍廣，銷往遼寧;內蒙古。康康食品成立以來，秉承質量至上，合作共贏的發展觀一路走來贏得了諸多需求群體的好評和信任。
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內蒙古牛肉干特產是與健美愛好者的鐵桿粉
有粉絲這樣說道：上學的時候，因為一個“窮”字，所以對摯愛的牛肉干采用的都是望梅止渴的辦法，如今嘛，終于算是自力更生過上小資生活了，但每每想到內蒙古牛肉干卻依舊不敢太興奮，原因是——怕胖！！
牛肉干是常見的肉干類食品，風味，深受許多吃貨的喜愛。可是很多愛美的女生卻擔心牛肉干熱量過高，吃了會導致長胖，因此不吃或是不敢多吃。
那么手撕風干牛肉干熱量高嗎？吃牛肉干會長胖嗎？在此，小編為大家解讀牛肉干熱量的問題，告訴你吃牛肉干會不會胖。
牛肉干是優良的高蛋白食品，脂肪含量低，從營養學的角度考慮，每人每天至少食用50至100克牛肉干才能補充人體每天所需要攝取的蛋白質等營養。很多人誤以為吃牛肉干會發胖，很大程度是從吃牛肉干產生的熱量問題考慮的，每一百克牛肉干所含的熱量大約為500大卡，是屬于熱量比較高的食物。
那么我們來看看人體每天究竟需要多少熱量。一般來說，成人每天至少需要1500大卡的能量來維持身體機能，這是因為即使你躺著不動，你的身體仍需能來保持體溫，心肺功能和大腦運作。基礎代謝消耗會因個體間身高、體重、年齡、性別的差異而有所不同。
如果以一個60公斤標準體重的人，在休息狀態時，一天需1500-1600大卡；如果是中等活動量，一天需1800- 2000 大卡。如果每天攝取熱量低于800大卡 (仟卡)就會損害健康，一旦攝取量過低人體會通過降低身體機能來彌補能量攝入不足的情況，通常會造成頭暈、乏力的狀況，而且基礎代謝消耗的減小也同時影響到的效率。
蒙古風干牛肉干特產做法
牛肉：新鮮黃牛后腿肉鹵料：八角、茴香、沙仁、老寇、三奈、丁香、老姜、花椒，統統來一點
新鮮牛肉冷水下鍋，煮至水沸血水出起鍋，用熱水洗凈肉上的浮沫。將鹵料下入一鍋水中，煮至嘗到鹵香味時，把飛過水的牛肉塊放進去煮。牙齒不好的人可以往鍋里放點茶葉，這樣牛肉會耙得快一些。一個半小時后嘗嘗，牛肉入味沒有。如果入味了，就可以切了。注意這時不要遵循“橫切牛肉豎切雞”的原則，因為這是在做牛肉干，追求的是有嚼頭。所以要順著牛肉的生長紋理切。注意，到這時我都還沒放鹽哦。接下來，依照不同的口味再分開操作吧。蜂蜜牛肉干：把切好的肉干放入鍋中，加一些剛才的鹵水和適量的鹽，煮15分鐘。待鍋里水將燒干之即，加入幾勺蜂蜜（量視自己的甜味喜好而定），不斷翻煮至水干即可。麻辣牛肉干： 做法有很多種，我這種比較的簡單。把半成品肉干加鹵水、鹽、辣椒粉，煮至水干即可。咖喱牛肉干：同理，半成品肉干加鹵水加咖喱粉、鹽，煮至水干。保存處理：煮好后的肉干濕漉漉的。把肉干平攤入盤子里，兩面分別在微波爐里用低火一至兩分鐘（要在爐子旁守著，小心別燒焦了！）這時肉干表面是干了，里面仍是濕的。可以用電風扇之類的對頭肉干不停地吹幾小時，一份可以保存一個月的牛肉干就制作完成了。如果想延長保存的時間，可以多放些鹽，然后把肉干吹得更干。萬萬不可把肉拿到太陽下暴曬，會變質得更快。不少小伙伴們都喜歡吃牛肉，牛肉含有豐富的蛋白質，但是主要的是比豬肉的脂肪含量低得多，可以說是怎么吃都不會長胖。
遼寧特產價格-阜新特產公司-阜新特產價格。 產品的品質，是企業在激烈的休閑食品市場競爭中生存的基礎。康康食品擁有高科技的質檢設備以及專業的產品檢驗和品控團隊，不斷完善產品的質量管理體系，我司生產的每一個特產都是符合休閑食品市場標準的合格產品。以風干工藝結合現代食品生產技術，嚴格執行國家食品質量安全規范，源源不斷的為廣大需求群體提供高品位、高質量的健康食品。
順應市場需求，立足多元化發展，康康食品不斷推出新的休閑食品，滿足不同需求群體的不同需求。特產作為我們的主營產品，為保證我們的服務能夠普及每一位客戶，讓其感到滿意，我們會在雙方協商的時間內將客戶預定的產品通過其指定的方式運輸，保證交期，運輸費用買賣雙方協商。商品的費用可采用在線支付;現金支付;銀行轉賬方式付款，您可以選擇適合您的支付方式。
一、自制牛肉干的具體做法和用料：牛腱子肉、1000克、蔥1小把、姜5克、香葉2片、八角1個、花椒2克、生抽2小勺、老抽2小勺、鹽2克、糖5克、蠔油2ml、花椒粉2克、五香粉2克、咖喱粉2克、辣椒油2ml。
二、自制牛肉干的具體做法：
1、牛肉放水中浸泡出血水。
2、放入砂鍋中，鍋中倒入適量水。
3、蔥段、姜片。
4、加入八角、花椒、香葉。
5、加入1小勺白酒。
6、砂鍋放火上，大火燒開轉小火燉1小時。
7、然后燜20分鐘關火。
8、燉好的牛肉放至涼透。
9、然后切成半厘米左右厚的片。
10、生抽、老抽、鹽、蠔油、糖、咖喱粉、辣椒油、花椒粉、五香粉，加入2大勺的熱水攪拌均勻。
11、將牛肉片放入浸泡半天以上（中途上下翻一遍）。
12、然后將牛肉片的湯汁瀝干，放入加了錫紙的烤盤（大約能烤1盤半）。
13、180度15分鐘拿出，然后給肉片翻身，放在烤架上接著烤20分鐘。
14、然后將烤好的牛肉干，干燥處晾干半天。
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