山西牛肉干-優惠的牛肉干供應
牛肉干是我公司的主要營銷產品之一，擁有廣大的銷售市場。公司于2009-06-11成立創辦，公司全體員工以責任感為基礎，追求管理，創造好品質，致力于為需求群體帶來有品質的牛肉干產品和真誠的服務，并堅持以帶給客戶健康的生活體驗作為公司形象的精神內涵。歡迎有需求顧客前來咨詢，聯系人閆經理。
山西牛肉干-優惠的牛肉干供應。
我們都知道牛肉干中含有大量的營養物質，每100克牛肉干含有以下的營養成分：能量307千卡；蛋白質 克；脂肪8克；碳水化合物15克；膽固醇120毫克；硫胺素 毫克；核黃素 毫克； 毫克；鈣43毫克；磷464毫克；鉀510毫克；鈉 毫克；鎂107毫克；鐵 毫克；鋅 毫克；硒 微克；銅 毫克；錳 毫克。
牛肉的營養價值很高，那么經過風干了的牛肉干是不是也具有同樣的營養價值呢？這是不容置疑的。
牛肉干的歷史頗為悠久，早在成吉思汗建立蒙古帝國的時期，蒙古騎兵與牛肉干結下了不解之緣，在征戰中，烈馬、彎刀、牛肉干是成吉思汗在遠征戰中的三寶，牛肉干在遠征作戰中起著很重要作用，后來才發展成為蒙古民族獨享的草原美食。牛肉干能成為遠征戰中的法寶，可想而知其營養價值有多么的高了。
相關研究表明，經過了風干的牛肉干不僅保持了牛肉耐咀嚼的風味，又可以久存不變質，此外，牛肉干的營養價值絲毫不遜色于新鮮的牛肉。
牛肉干不僅富含鐵和鋅，而且含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，是營養豐富的休閑美食。
手撕牛肉干中醫食療：
1.:適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群鐵的含量高，吸收好。
2.滋養脾胃：適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。暖胃，胃寒癥。中和胃酸，緩解胃痛。消除炎癥，潰瘍。
3.強健筋骨：強筋、通絡，恢復疲勞和調理腰膝酸軟。含有豐富的維生素和微量元素，可幫助鈣質吸收，促進骨質代謝。含有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。預防或是輔助骨科疾病。
4.化痰止咳：適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀。對咽喉部有良好的濕潤和物理作用，有利于局部炎癥，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
山西牛肉干-優惠的牛肉干供應。 本公司長期從事牛肉干的生產、批發和零售，多元化的產品結構和靈活的經銷模式，使康康食品成為您身邊專業，放心的采購平臺。為了能夠給需求群體提供優異的產品及服務，我們的牛肉干將采用批發;零售;廠家直銷的方式進行銷售，對于需求量大的客戶我們將采取陸運運輸的方式進行物流配送，以更低的成本及準確交期，向客戶提供高品質的產品。
蒙古風干牛肉干做法
牛肉：新鮮黃牛后腿肉鹵料：八角、茴香、沙仁、老寇、三奈、丁香、老姜、花椒，統統來一點
新鮮牛肉冷水下鍋，煮至水沸血水出起鍋，用熱水洗凈肉上的浮沫。將鹵料下入一鍋水中，煮至嘗到鹵香味時，把飛過水的牛肉塊放進去煮。牙齒不好的人可以往鍋里放點茶葉，這樣牛肉會耙得快一些。一個半小時后嘗嘗，牛肉入味沒有。如果入味了，就可以切了。注意這時不要遵循“橫切牛肉豎切雞”的原則，因為這是在做牛肉干，追求的是有嚼頭。所以要順著牛肉的生長紋理切。注意，到這時我都還沒放鹽哦。接下來，依照不同的口味再分開操作吧。蜂蜜牛肉干：把切好的肉干放入鍋中，加一些剛才的鹵水和適量的鹽，煮15分鐘。待鍋里水將燒干之即，加入幾勺蜂蜜（量視自己的甜味喜好而定），不斷翻煮至水干即可。麻辣牛肉干： 做法有很多種，我這種比較的簡單。把半成品肉干加鹵水、鹽、辣椒粉，煮至水干即可。咖喱牛肉干：同理，半成品肉干加鹵水加咖喱粉、鹽，煮至水干。
保存處理：煮好后的肉干濕漉漉的。把肉干平攤入盤子里，兩面分別在微波爐里用低火一至兩分鐘（要在爐子旁守著，小心別燒焦了！）這時肉干表面是干了，里面仍是濕的。可以用電風扇之類的對頭肉干不停地吹幾小時，一份可以保存一個月的牛肉干就制作完成了。如果想延長保存的時間，可以多放些鹽，然后把肉干吹得更干。萬萬不可把肉拿到太陽下暴曬，會變質得更快。不少小伙伴們都喜歡吃牛肉，牛肉含有豐富的蛋白質，但是主要的是比豬肉的脂肪含量低得多，可以說是怎么吃都不會長胖。
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