撫順牛肉干價(jià)格-規(guī)模較大的錫林郭勒盟牛肉干批發(fā)商
錫林郭勒盟康康食品有限責(zé)任公司是一家集生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)有限責(zé)任公司,本企業(yè)設(shè)備成熟、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔,主營(yíng)的產(chǎn)品是錫林郭勒盟牛肉干,擁有完善生產(chǎn)、批發(fā)與配送體系。公司以高起點(diǎn)、高品質(zhì)為原則,采用牛肉為原材料,秉著“綠色健康”的宗旨,生產(chǎn)的錫林郭勒盟牛肉干口感優(yōu)良、價(jià)格合理,受到了廣大需求群體的一致肯定,并銷(xiāo)售于遼寧;內(nèi)蒙古等多個(gè)地區(qū)。
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手撕牛肉干中醫(yī)食療:
1.:適宜膚色沒(méi)有光華,失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群鐵的含量高,吸收好。
2.滋養(yǎng)脾胃:適用于脾氣虛弱,運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿(mǎn),大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。暖胃,胃寒癥。中和胃酸,緩解胃痛。消除炎癥,潰瘍。
3.強(qiáng)健筋骨:強(qiáng)筋、通絡(luò),恢復(fù)疲勞和調(diào)理腰膝酸軟。含有豐富的維生素和微量元素,可幫助鈣質(zhì)吸收,促進(jìn)骨質(zhì)代謝。含有豐富的鈣,能刺激骨基質(zhì)和骨細(xì)胞生長(zhǎng),使鈣鹽在骨組織中沉積。預(yù)防或是輔助骨科疾病。
4.化痰止咳:適宜多痰,痰粘稠,咳嗽等癥狀。對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理作用,有利于局部炎癥,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
我公司休閑食品品種齊全、價(jià)格合理、質(zhì)量保證,重信用、守合同。對(duì)于客戶(hù)下單的錫林郭勒盟牛肉干,當(dāng)量達(dá)到量時(shí),我們將會(huì)采用陸運(yùn)的方式為客戶(hù)進(jìn)行配送,訂單出貨快,質(zhì)量保證,價(jià)格實(shí)惠。公司錫林郭勒盟牛肉干一貫采用批發(fā);廠(chǎng)家直銷(xiāo)方式銷(xiāo)售,有產(chǎn)品需求的消費(fèi)者可通過(guò)此方式下單購(gòu)置。
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蒙古風(fēng)干牛肉干做法
牛肉:新鮮黃牛后腿肉鹵料:八角、茴香、沙仁、老寇、三奈、丁香、老姜、花椒,統(tǒng)統(tǒng)來(lái)一點(diǎn)
新鮮牛肉冷水下鍋,煮至水沸血水出起鍋,用熱水洗凈肉上的浮沫。將鹵料下入一鍋水中,煮至嘗到鹵香味時(shí),把飛過(guò)水的牛肉塊放進(jìn)去煮。牙齒不好的人可以往鍋里放點(diǎn)茶葉,這樣牛肉會(huì)耙得快一些。一個(gè)半小時(shí)后嘗嘗,牛肉入味沒(méi)有。如果入味了,就可以切了。注意這時(shí)不要遵循“橫切牛肉豎切雞”的原則,因?yàn)檫@是在做牛肉干,追求的是有嚼頭。所以要順著牛肉的生長(zhǎng)紋理切。注意,到這時(shí)我都還沒(méi)放鹽哦。接下來(lái),依照不同的口味再分開(kāi)操作吧。蜂蜜牛肉干:把切好的肉干放入鍋中,加一些剛才的鹵水和適量的鹽,煮15分鐘。待鍋里水將燒干之即,加入幾勺蜂蜜(量視自己的甜味喜好而定),不斷翻煮至水干即可。麻辣牛肉干: 做法有很多種,我這種比較的簡(jiǎn)單。把半成品肉干加鹵水、鹽、辣椒粉,煮至水干即可。咖喱牛肉干:同理,半成品肉干加鹵水加咖喱粉、鹽,煮至水干。
保存處理:煮好后的肉干濕漉漉的。把肉干平攤?cè)氡P(pán)子里,兩面分別在微波爐里用低火一至兩分鐘(要在爐子旁守著,小心別燒焦了!)這時(shí)肉干表面是干了,里面仍是濕的。可以用電風(fēng)扇之類(lèi)的對(duì)頭肉干不停地吹幾小時(shí),一份可以保存一個(gè)月的牛肉干就制作完成了。如果想延長(zhǎng)保存的時(shí)間,可以多放些鹽,然后把肉干吹得更干。萬(wàn)萬(wàn)不可把肉拿到太陽(yáng)下暴曬,會(huì)變質(zhì)得更快。不少小伙伴們都喜歡吃牛肉,牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),但是主要的是比豬肉的脂肪含量低得多,可以說(shuō)是怎么吃都不會(huì)長(zhǎng)胖。
風(fēng)干牛肉曾是蒙古民族獨(dú)享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝國(guó)時(shí)期,蒙古騎兵與牛肉干就有著不解之緣,在征戰(zhàn)中。烈馬、彎刀、牛肉干是成吉思汗在遠(yuǎn)征戰(zhàn)中的三寶,牛肉干在遠(yuǎn)征作戰(zhàn)中起著很重要作用,因此風(fēng)干牛肉被譽(yù)為"成吉思汗的遠(yuǎn)征軍糧"。
牛肉干的歷史沉淀很深很長(zhǎng),不是一個(gè)新品類(lèi),也不需要更多的市場(chǎng)培育和消費(fèi)引導(dǎo),不用擔(dān)心被其他產(chǎn)品所替代。就國(guó)內(nèi)休閑牛肉產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),許多企業(yè)已經(jīng)存在十幾年,但牛肉干市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)依然不夠激烈。雖然企業(yè)數(shù)量很多,但由于布局分散,大多數(shù)企業(yè)銷(xiāo)售半徑很小。產(chǎn)業(yè)鏈不完整,迫使企業(yè)的銷(xiāo)售半徑只能維持在區(qū)域,能夠在全國(guó)市場(chǎng)的產(chǎn)品尚未出現(xiàn),所以這個(gè)產(chǎn)品始終局限為一種土特產(chǎn)。近幾年國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)的規(guī)模和相對(duì)規(guī)模都呈現(xiàn)高速地增長(zhǎng),高出食品市場(chǎng)平均增長(zhǎng)率近20個(gè)百分點(diǎn),總體銷(xiāo)售額在200-300億元左右,預(yù)計(jì)未來(lái)幾年每年的增幅都將在15%以上。休閑食品行業(yè)發(fā)展迅猛,但其結(jié)構(gòu)卻并不均衡:谷物膨化類(lèi)、果脯蜜餞類(lèi)等品種日益成熟并趨向飽和,而與之相對(duì)應(yīng)的肉脯、肉干類(lèi)休閑食品卻遠(yuǎn)未飽和,蘊(yùn)藏著巨大的發(fā)展前景。
康康食品在錫林郭勒盟的休閑食品有著不錯(cuò)的名聲,如果各廣大同行有需要的話(huà)可以到我公司進(jìn)行參觀或是交流,具體信息可以聯(lián)系閆經(jīng)理,我公司地址位于中小企業(yè)園區(qū)。
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