產(chǎn)品介紹
山東省諸城市康成機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)果蔬加工設(shè)備，肉制品加工設(shè)備，巴氏殺菌設(shè)備，油炸設(shè)備，洗袋機(jī)，洗筐機(jī)，脫水蔬菜前處理設(shè)備，烘干設(shè)備等。品種多，功能強(qiáng)，使用方便，歡迎選購。
貝殼酥油炸鍋 帶攪拌油炸鍋采用先機(jī)的油水混合工藝，整體結(jié)構(gòu)為油在上面，水在下面，油炸過程中產(chǎn)生的食品廢渣隨時(shí)沉入低部水中，經(jīng)水過濾浸泡渣中的油又回到油層，每班結(jié)束，放掉該機(jī)下面的水，同時(shí)水中的廢渣也同時(shí)被排出，實(shí)現(xiàn)了油中沒有炭化物，油不會(huì)變黑，使用周期長，炸制的食品色澤鮮艷，口感好，產(chǎn)品檔次提高。為了減少炸機(jī)的注油量，內(nèi)膽采用棱臺(tái)結(jié)構(gòu)，在保證炸區(qū)面積不減小的前提下，使無效的注油大大減少，縮短了炸油的使用周期，在很大程度上保證油的酸介質(zhì)和過氧化值的升高。同時(shí)采用自動(dòng)控溫、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料，減小了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了自動(dòng)化程度。貝殼酥油炸鍋 帶攪拌油炸鍋不僅可油炸黃金豆等堅(jiān)果類食品，還廣泛的適用于鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
貝殼酥油炸鍋 帶攪拌油炸鍋產(chǎn)品優(yōu)勢：
1、底部采用三角形沉渣機(jī)構(gòu)和漏斗式排渣，獨(dú)立分體式配電控制箱。
2、油溫水溫自動(dòng)控制，有效緩解了炸油的氧化程度，即油不易糊。
3、下層水分不斷產(chǎn)生水蒸汽給高溫炸油補(bǔ)充水分，使炸油不易蒸發(fā)。
4、徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時(shí)炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用，無油煙，保證操作人員的身體健康。
5、所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期。
