產(chǎn)品介紹
山東省諸城市康成機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)果蔬加工設(shè)備，肉制品加工設(shè)備，巴氏殺菌設(shè)備，油炸設(shè)備，洗袋機(jī)，洗筐機(jī)，脫水蔬菜前處理設(shè)備，烘干設(shè)備等。品種多，功能強(qiáng)，使用方便，歡迎選購(gòu)。
康成定制鍋巴油炸鍋采用先機(jī)的油水混合工藝，整體結(jié)構(gòu)為油在上面，水在下面，油炸過程中產(chǎn)生的食品廢渣隨時(shí)沉入低部水中，經(jīng)水過濾浸泡渣中的油又回到油層，每班結(jié)束，放掉該機(jī)下面的水，同時(shí)水中的廢渣也同時(shí)被排出，實(shí)現(xiàn)了油中沒有炭化物，油不會(huì)變黑，使用周期長(zhǎng)，炸制的食品色澤鮮艷，口感好，產(chǎn)品檔次提高。為了減少炸機(jī)的注油量，內(nèi)膽采用棱臺(tái)結(jié)構(gòu)，在保證炸區(qū)面積不減小的前提下，使無效的注油大大減少，縮短了炸油的使用周期，在很大程度上保證油的酸介質(zhì)和過氧化值的升高。同時(shí)采用自動(dòng)控溫、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料，減小了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了自動(dòng)化程度。康成定制鍋巴油炸鍋不僅可油炸黃金豆等堅(jiān)果類食品，還廣泛的適用于鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
康成定制鍋巴油炸鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、油炸機(jī)以電加熱能源，自動(dòng)出料，采用全油技術(shù)，自動(dòng)過濾殘?jiān)裳娱L(zhǎng)換油周期，大大降低用油成本。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料、工藝精湛、堅(jiān)固耐用。
2、采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。自動(dòng)控溫。安全易清洗。
3、該設(shè)備配備粗過濾循環(huán)系統(tǒng)，可以有效的把炸制過程中脫落的產(chǎn)品雜質(zhì)過濾出來，再將過濾好的油輸送到油炸鍋里面，有效的避免了雜質(zhì)在高溫油的作用下對(duì)油進(jìn)行二次炭化氧化，延長(zhǎng)了油的使用時(shí)間和使用壽命。
4、該設(shè)備配備自動(dòng)攪拌系統(tǒng)，從而可以讓客戶在炸制過程中代替人工攪拌，有效的解決了人工勞動(dòng)強(qiáng)度問題。
5、該設(shè)備自動(dòng)控溫，可以根據(jù)客戶炸制不同的產(chǎn)品，設(shè)定不同的油炸溫度。
6、該設(shè)備可以將炸筐自動(dòng)翻轉(zhuǎn)，輕松的將炸制好的產(chǎn)品反轉(zhuǎn)出來，代替了人工從炸鍋里往外撈的過程。
