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本設(shè)備可以控溫可以直接檢測(cè)物料的溫度，使用方便。在使用 過(guò)程中操作方便，速度可調(diào)、出料干凈等。電磁滾筒炒鍋，自動(dòng)控溫，速度可調(diào)，變頻調(diào)速。 檔位可分為5個(gè)檔位調(diào)節(jié)炒制溫度。　攪拌方式：筒體內(nèi)根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，使物料炒制更均勻。出料方式：自動(dòng)出料，筒體采用軸翻式，通過(guò)控制器控制RV電機(jī)/液壓系統(tǒng)，能達(dá)到出料方便，快速干凈。變頻調(diào)速：筒體旋轉(zhuǎn)的速度根據(jù)不同的產(chǎn)品和生產(chǎn)工藝，利用變頻自動(dòng)調(diào)節(jié)，可以使物料受熱均勻，效率高。適用范圍休閑食品業(yè)：瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃等 。雜糧加工業(yè)：玉米、高粱、大米、糯米、大麥、小麥、苦蕎、綠豆、紅豆等。榨油業(yè):芝麻、油菜籽、大豆等。調(diào)味品業(yè)：辣椒、花椒、大茴香、小茴香等。制茶業(yè)：殺青、烘干。制藥業(yè)：中藥刨制、蒼耳子、白術(shù)。煙草加工業(yè)：烘炒加工。飼料加工業(yè)：原材料烘炒。 產(chǎn)品特點(diǎn)---確保物料色澤均勻，每鍋品質(zhì)相同，色澤一致，香味濃郁，口感酥脆。