臨沂群發(fā)牧業(yè)
主營(yíng)產(chǎn)品：雞,雞苗,鴕鳥(niǎo),鴕鳥(niǎo)苗,雞蛋
(1)種蛋采集 絕大多數(shù)雌鴕鳥(niǎo)在下午3-6時(shí)產(chǎn)蛋，個(gè)別產(chǎn)自上午或夜間。鴕鳥(niǎo)產(chǎn)蛋后要及時(shí)撿蛋，以減少破損和污染。雄鴕鳥(niǎo)有保護(hù)雌鴕鳥(niǎo)及鳥(niǎo)蛋的本能，撿時(shí)要2人配合，1人將鳥(niǎo)趕開(kāi)，1人把蛋撿走。撿蛋時(shí)應(yīng)將手洗凈或戴手套，以免污染種蛋。對(duì)污染的種蛋用消毒濕毛巾擦干凈。種蛋須登記，注明雌、雄種鳥(niǎo)號(hào)碼和產(chǎn)蛋日期，并稱(chēng)重編號(hào)。
(2)種蛋選擇 合格的種蛋要求清潔，表面不應(yīng)有泥土、糞便以及其他污物；其二要求大小適中，蛋重過(guò)大過(guò)小都會(huì)影響孵化率和雛鳥(niǎo)的質(zhì)量，一般要求種蛋重1．5千克左右，超過(guò)2千克和小于1千克的種蛋一般應(yīng)淘汰。第三要求種蛋的外形呈卵圓形，縱徑16-17厘米，橫徑13-14厘米，過(guò)長(zhǎng)、過(guò)圓、扁形及畸形蛋孵化率低。種蛋的顏色一般為乳白色或米黃色。潔白色的蛋孵化率較低。
(3)種蛋保存 種蛋貯存時(shí)應(yīng)大頭朝上垂直或傾斜放置，時(shí)間以3-5天為宜，如果貯存期不超過(guò)7天，可不翻蛋。若種蛋貯存不超過(guò)4天，保存溫度以16-18℃為宜；超過(guò)4天應(yīng)為13℃左右。相對(duì)濕度為60%。
(4)種蛋消毒 鴕鳥(niǎo)蛋從母體產(chǎn)出時(shí)會(huì)被泄殖腔排泄物污染而附著細(xì)菌，隨著時(shí)間的推移，細(xì)菌大量繁殖并通過(guò)蛋殼上的氣孔進(jìn)入蛋內(nèi)，對(duì)種蛋的孵化有影響。因此，必須對(duì)種蛋進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。種蛋消毒方法較多，一般以甲醛熏蒸消毒法常用。方法是將種蛋放在儲(chǔ)蛋室或消毒柜內(nèi)，按每立方米空間用甲醛溶液(福爾馬林)30毫升、15克的劑量，在溫度20-25℃的條件下密閉熏蒸20分鐘。使用這種方法要注意，甲醛與反應(yīng)劇烈，又具有很大的腐蝕性。所以，要用容積較大的陶瓷容器，先加入少量溫水，投入，再加入甲醛。20分鐘以后要及時(shí)排出消毒柜中的煙霧，待種蛋的溫度逐漸降至18℃時(shí)，轉(zhuǎn)入貯蛋柜中或入孵化器進(jìn)行孵化。
