產(chǎn)品介紹
如今,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲業(yè)中,定制火鍋底料成為眾多大型餐飲連鎖企業(yè)的選擇,這是為什么呢?
因?yàn)槊總€(gè)人都想有屬于自己的專屬產(chǎn)品,有利于品牌發(fā)展,市面上的品牌都是和我們這樣的底料廠研究更改多次后,確定一個(gè)滿意的配方,你想要屬于自己的火鍋味型和品牌嗎?
以菜籽油和其他植物油為原料,油質(zhì)清澈、香味持久,湯料辣而不燥、麻而適中、油而不膩、鮮香濃郁,淡口重口都不挑。
以牛油為主要原料,麻、辣、鮮、香,色香味俱全,香味厚重粗獷,留香持久,吃完你就是一枚行走的火鍋底料,雖然有點(diǎn)辣,但不容易上火,比較適合想吃辣又怕長(zhǎng)痘痘的小仙女!
這款酸菜味火鍋底料很好融合了酸、辣兩種口味,實(shí)現(xiàn)了煮火鍋涮菜與喝湯兩者皆得之。需要喝一口、涮一筷,便可徹底喚起那些不敢吃辣的食客 好原始的食欲!
說(shuō)起火鍋,相必大家都吃過(guò),近年來(lái),隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起,越來(lái)的火鍋品牌通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的傳播,被大眾熟知,很多地方也如雨后春筍般地開起火鍋店。但是對(duì)于火鍋口味的標(biāo)準(zhǔn)化,各家基本還是保留了自己的特色,每一家的味道都不盡相同,這也讓很多人有了更多選擇,火鍋企業(yè)也從單一的經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)為了加盟商在各地開分店。
各地火鍋口味的特點(diǎn)
不同地區(qū)的火鍋口味都有明顯的區(qū)別,很多時(shí)候還是為了迎合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者,不可能完全按照四川或重慶風(fēng)味來(lái)呈現(xiàn)給食客。這也就造成了不到川渝是吃不到正宗火鍋的問(wèn)題,很多在北方開的火鍋店我也去吃過(guò),味道并不正宗,口味也清淡了不少,反正不算正宗。