產(chǎn)品介紹
中文名稱:異抗壞血酸鈉
中文同義詞:D-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯鈉;食品級(jí)D-異抗壞血酸;異維生素C鈉,赤藻糖酸鈉;異維生素鈉;抗壞血酸雜質(zhì)F鈉鹽;異VC鈉,異抗壞血酸鈉;D-異抗壞血酸(VC鈉);異抗壞血酸鈉, %,(T)
CAS號(hào):6381-77-7
相關(guān)類別:化學(xué)試劑;醫(yī)藥原料藥-科研原料;D-異抗壞血酸鈉;生化試劑-維生素類;防腐劑;醫(yī)藥原料;抗氧化劑;
化學(xué)性質(zhì) 白色至黃白色結(jié)晶性粉末或顆粒。幾乎無臭。略有咸味。干燥狀態(tài)下于空氣中相當(dāng)穩(wěn)定。但在溶液中，在有空氣、微量金屬、熱和光存在下會(huì)變Chemicalbook質(zhì)。熔點(diǎn)200℃以上(分解)。易溶于水(17g/100m1)。幾不溶于乙醇。2%水溶液的pH值為 ～ 。
用途抗氧化劑；防腐劑。
