酵素代加工廠家當(dāng)然找廣州谷美健康食品公司
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產(chǎn)品描述
青汁是以大麥若嫩葉為主要原料的飲品,不僅含有豐富的葉綠素,更含有比其他成熟植物更豐富的黃酮類物質(zhì),對人體有保健作用,適合長期飲用。有助于促進體內(nèi)腸道蠕動,阻斷油脂吸收,清理腸道垃圾;提供肌體需要的綠色膳食纖維,平衡體內(nèi)酸堿等功效。
固體飲料屬于軟飲料的一類,主要分為蛋白型固體飲料(包含氨基酸飲料)和普通型固體飲料。蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他動植物蛋白、氨基酸等為主要原料,添加或不添加輔料制成的、蛋白質(zhì)含量大于或等于4%的制品,常見的有豆奶粉、核桃粉、麥乳精、氨基酸等;普通型固體飲料是指以果粉或經(jīng)烘烤的咖啡、茶葉、菊花、茅根等植物提取物為主要原料,添加或不添加其他輔料制成的、蛋白質(zhì)含量低于4%的制品。常見的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸飲料等。
一直以來,固體飲料因品種多樣、風(fēng)味獨特、易于存放而備受消費者青睞;尤其是那些富含維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分的固體飲料,可以及時補充人體代謝所需營養(yǎng),更成為了許多人生活中離不開的好伴侶。
固體飲料是由液體飲料除去水分而制成的,去除水分的目的:一是防止被酶或微生物引起的變質(zhì),以利儲藏;二是便于儲存和運輸。
與液體飲料相比,固體飲料具有如下特點:質(zhì)量顯著減輕,體積顯著變小,攜帶方便;風(fēng)味好,速溶性好,應(yīng)用范圍廣,飲用方便;易于保持衛(wèi)生;包裝簡易,運輸方便。
固體飲料加工類型有:酵素青汁加工、姜茶顆粒加工、餐粥餐粉加工等。
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