現(xiàn)在紙質打包盒也很流行，比如披薩、漢堡之類的食物都會用到。那么紙能不能放進微波爐呢？會不會燒起來呢？紙質打包盒里面摸上去滑滑的，是不是打蠟了？這層滑滑的是一層塑料膜，叫做「聚乙烯涂層」。這是種比較新的工藝，在鑄造成型時會在紙質表面鍍一層薄薄的聚乙烯塑料涂層，就相當于有一層塑料薄膜覆蓋在紙面上。這樣一來，紙質打包盒不僅能耐受 90 ℃ 左右的高溫，還能很好地隔水，打包食物、對付冷飲和熱飲，都沒問題。微波爐放出的微波可以使食物當中的極性分子發(fā)生振動，分子間相互碰撞、摩擦而產生熱量，從而加熱食物。水分子就是生活中常見的極性分子。因此微波爐加熱，很大程度上加熱的是物質中的水。紙的燃點大約在130攝氏度左右，微波爐只能略微加熱紙張，并不能點燃紙張，所以食品紙袋可以放進微波爐中加熱。但是由于一般的紙上都有一層塑料，所以盡量還是不要把紙質包裝的食品放進微波爐里加熱。看上去高大上的鋁箔餐盒，因為是金屬，就更不能進微波爐。
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