隨著我們生活節奏的加快,吃飯也就成了難題,外賣就解決了大多數人的這個難題,一次性材質產品就是如今快節奏生活的產物
比如:一次性碗、杯、刀叉、筷子等...
據我們調查大多數餐飲企業的外賣平臺做的不是很好,排名達不到,顧客逛外賣平臺其實都是看前10幾個店鋪,很難展現在客戶面前,或者搜索菜名,即使是搜到了你的店鋪,如果評價不好那么顧客也不會買單,店鋪的評分和銷量決定了你的排名。
例如差評騎手送貨慢顧客收到外賣后漏湯或者面食類干湯
針對這個問題,騎手送貨慢導致湯面類食物干湯,到吃飯的點騎手的單一多也就導致送餐速度變慢,騎手也著急難免會有失誤,其實這個問題很好解決,怎么解決,那我今天就跟大家聊聊如何通過選擇正確的外賣盒來優化自己的店鋪。
首先針對上面的問題騎手送貨慢導致導致湯面類食物干湯,其實選擇一個好的一次性碗是關鍵,選餐具要選擇自己合適的,比如湯面類食物要湯和面分離,這樣既能避免漏湯又能保證面條的口感,建議選擇這種有卡扣防漏的,這種普通的傾倒搖晃湯不會漏湯,這種PP材質的耐高溫不會影響食物的口感,不要用紙盒包裝,大部分紙盒包裝遇到高溫就會散發出異味,對食物口感影響很大,所以這種一次性湯杯很適合湯比較多的食物,甜品店也可以做糖水碗。
炒菜類店家選擇餐盒建議裝菜就不建議用透明的一次性餐盒,為什么呢?因為這樣顧客就會對你菜的分量一目了然,會給客戶感覺菜的分量少,所以建議用這種底部不透明的塑料餐盒,可以給顧客感覺到菜很保溫,菜量也顯得多,而且這種也是PP材質,可以直接入蒸鍋,大大的增加出餐速度。
找餐具廠可以到批發網上找例如1688平臺,大部分都是工廠自營的相對淘寶京東這些零售平臺便宜很多,找到合適自己的也可以定制自己的顏色和logo,這些工廠一般可以免費寄樣品。
廣州市番禺區米索餐具廠
電話:16603024368