產品介紹
一、概述
茶葉殺青機，是通過微波殺青、干燥處理， 殺蟲殺菌，產品顏色鮮艷，其綠原酸含量比普通烘干的含量高25%。可用于茶葉殺青、金銀花殺青，以及制作各種玫瑰花、金銀花、薄荷、薰依草、康乃馨工藝品， 。
茶葉微波殺青設備是一種新型的殺青設備:同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統設備殺青速度快、效率 果好。微波在殺青的同時，還可以除去約10%的鮮葉水分。微波茶葉殺青機現在廣泛應用于：茶葉、菊花、金銀花、鮮花等農產品進行殺青，殺青效果顯著，產品色澤、外形和香氣都屬上佳品。
茶葉微波殺青設備的原理:主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后續烘干過程中發生色澤嚴重改變，同時揮發鮮葉的腥草味，使茶香更好的形成。
微波茶葉殺青時，需要快速升高溫度，應開去全部微波功率。殺青時若時間少于 ，殺青葉會出現紅口現象;若殺青時間過長，殺青葉失水過多，茶葉會出現干硬現象，不利于后期揉捻和做形。
二、烘干機的優點
1、加熱速度快：微波直接對茶葉的內外部同時加熱，不需要預熱，開機即可加工。而傳統制作時，必須有一個預熱過程。
2、加熱均勻：微波殺青機是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等，產品質量好；由于茶葉表面溫度不太高，葉綠素變化少，色澤綠翠而耐藏，香氣損失少，干燥均勻。
3、滅菌、醇化作用大：微波處理可以取得良好的殺蟲效果、茶葉中昆蟲的殺蟲效果與茶葉和蟲體的介電性質密切相關，當茶葉的含水量小于12%時，有利于增強殺蟲的效果，使茶葉中的霉菌不在生存從而起到防霉作用。
4、微波干燥茶葉有細胞破壁作用，提高有效成分析出率。
5、降低勞動強度，提高工作效率：微波茶葉殺青機采用了自動上、下料，操作人員只須按動按鈕，監控設備運轉設備情況和巡視茶葉的殺青程度即可，整過殺青、干燥只需1-2人。
6、無公害、環保型設備：微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能，且本設備不產生環境高溫、煙塵與噪音，是當前制茶行業中理想的無公害、“節能減排”環保型設備。
三、設備特點
茶葉殺青機整機采用模塊化設計制造，結構實用、美觀，整機可靠性比較高相比其他烘干設備具有 、節能、環保等優點；設備的功率大小可以根據客戶產量要求訂做。
