產品介紹
瓜爾豆膠
◆廠家說明：關于廠家的生產情況 廠家價格 用途說明 參數信息；
◆歡迎撥打廠家熱線施先生/15802749373（微信同號），我們將給您最周到的服務，產品詳情如下：
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
瓜爾豆膠
英文名： guar gumguar fiourgum cyamopsis
分子量：5萬~80萬
CAS：9000-30-0
分子式：C17H17ClO6
含量：99%
性狀： 白色至淺黃褐色自由流動的粉末。接近無臭。能分散在熱或冷的水中形成粘稠液，1%的水溶液的粘度約為4~ ，為 膠中粘度最gao者。添加少量四硼酸鈉則轉變成凝膠。
物理性質：分散于冷水中約2H后呈現很強粘度，以后粘度逐漸增大，24H達到最gao點。粘度力為淀粉糊的5~8倍。加熱則迅速達到最gao粘度。水溶液呈中性。PH值6~8粘度最gao，PH值10以上則迅速降低。PH值6~ 范圍內隨PH值降低，粘度也降低。PH值 以下粘度又增大。
干燥失重（105·C， ）：≤15%
總灰分：≤ %
酸不溶物：≤7%
砷：≤3mg/kg
鉛：≤5mg/kg
重金屬：≤20mg/kg.
用途：1.食品級：冷凍食品：防冰渣產生，增加凍化穩定性。烘烤食品：保持濕度，改進質地。飲料：改進口感，穩定顆粒懸浮。色拉醬：增稠劑，替代油料。奶酪和奶油：進質地。方便面：提 ，改進口感。熟肉食品：維持水汁，增加油滑感。素肉食品：替代肥油成分，保持水分。寵物食品：增加油滑感，保持溫度。
包裝：25公斤/袋
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【服務承諾】
① 服務宗旨：顧客至上，質量為先。
② 發貨通過快遞或物流等運輸方式，可按客戶指定運輸方式發貨。
③ 我們鄭重承諾：保證產品質量，嚴守商業信譽！
④ 若有疑問或了解詳情，歡迎致電咨詢：
聯系人：施經理
座 機：027-83555977 （周一至周五 8:30-17:30）
手 機：15802749373（隨時可聯系，節假日不休息）
企業QQ：3403814118 （隨時可聯系，節假日不休息）
