產(chǎn)品介紹
今天廣東餅干趣園小編就教大家來(lái)做一種美味可口又美觀的食品，叫做手工蛋卷，平常喜歡烘焙的朋友們可以來(lái)學(xué)習(xí)觀看一下。
首先需要準(zhǔn)備的材料是：雞蛋4個(gè)、黃油100g、面粉110g、白糖90g。都是平常比較簡(jiǎn)單常見(jiàn)的材料，接下來(lái)就是用這些簡(jiǎn)單的材料制作美味的蛋卷了。
步是把蛋打碎倒入盆中加糖攪拌均勻
然后再加入黃油攪拌均勻，
再后面面粉和黑芝麻也加入攪拌。
慢慢就變成了稠稠的面糊，但是這過(guò)程中千萬(wàn)不要加水，
然后一小勺的舀到鐵餅上，不要太多一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。
蓋起來(lái)，然后雙面加熱一會(huì)，會(huì)聽(tīng)到有“卟－卟－卟”的聲音，聲音沒(méi)有了的時(shí)候，就說(shuō)明好了，這是我總結(jié)出來(lái)的。
然后迅速用棍子卷起來(lái)，慢一點(diǎn)都不行。馬上就硬了，冬天手腳冰涼的，一點(diǎn)都不覺(jué)得燙。
做好的手工蛋卷現(xiàn)做現(xiàn)吃才是真好的。
