買四川土特產臘肉香腸就來鑫鑫煙熏土特產
鑫鑫煙熏土特產成立于2013-05-20，公司主要經營四川土特產臘肉香腸。我公司一直堅持誠信立足，品質生存，忠誠延續，專心服務的經營理念。鑫鑫煙熏土特產現擁有成熟的市場網絡，銷售網絡覆蓋全國，并同時擁有忠實的客戶群體，公司的服務和四川土特產臘肉香腸的品質都得到客戶的認可和肯定，也有著良好的市場信譽。
制作步驟
四川臘肉1、將無骨豬肉改成寬6---15CM，長20--40CM的寬條，用竹扦在肉上扎滿小 眼，好象有點殘忍啊，但是為了味道的進入。2．用鍋把花椒炒熟，加鹽炒燙倒出，等到炒好的調料不燙手時，在肉上揉勻，放入陶瓷容器里，肉皮朝下， 上面的肉皮朝上，放涼爽的地方，一天翻一次，腌十天左右。3．將腌制好的豬肉取出，用繩子穿其一端掛于通風高處，晾到半干。4．用一大鐵鍋或者鐵筒，放入柏樹鋸末或者柏樹枝葉，在上面放上鐵排一個，要和鋸末保持距離哦。不然肉就燒焦了，一般在8---10CM左右，把半干的肉放在鐵排上，用鍋蓋或者木板蓋上，將肉熏上色，之后再掛于通風的高處，待水分干了，一般要15天的，臘肉就制成了。5．腌肉時，時間要掌握準確，冬季略長，需10天左右，夏季略短，需5天左右。6．熏制時，時間需15分鐘左右，不可過長，否則顏色過深，影響美觀。
產品的品質，是企業在激烈的企業日常服務市場競爭中生存的基礎。鑫鑫煙熏土特產擁有高科技的質檢設備以及專業的產品檢驗和品控團隊，不斷完善產品的質量管理體系，我司生產的每一個四川土特產臘肉香腸都是符合企業日常服務市場標準的合格產品。以白酒，花椒，辣椒，八角，等香料，蒸煮工藝結合現代食品生產技術，嚴格執行國家食品質量安全規范，源源不斷的為廣大需求對象提供高品位、高質量的健康食品。
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