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迷你方塊酥健康素材、美味香酥
傳統方塊酥外型是以大片四方塊為主,莊家 開發小包裝方塊酥,開發迷你方塊酥,改良製程、以健康素材製造,以全麥、蓮子、海苔為元素,新鮮的美味,口感香酥,成功進軍外銷市場,深受消費者喜愛。

雪花方塊酥以麵粉、植物油,配上小麥、榖類、蓮子、黑芝麻、杏仁、枸杞等健康食材,以一層一層疊到千層有過油感,更注重顧客飲食健康。而且由於年輕消費群不少,雪花方塊酥 開發出方便攜帶的隨手包,也推出綠茶、黑糖、海苔等流行口味,充分滿足消費者需求。