廣州中創(chuàng)貿(mào)易有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品：中立全酒曲,餅曲,觀音土酒曲,湘曲,甜酒曲
廣州中創(chuàng)公司專(zhuān)業(yè)供應(yīng)坨曲
廣州中創(chuàng)貿(mào)易有限公司成立于2017-12-01，位于嘉禾街望崗村百花嶺路63號(hào)工業(yè)區(qū)1棟1樓，是一家專(zhuān)業(yè)的坨曲生產(chǎn)有限責(zé)任公司。公司秉承“專(zhuān)業(yè)、傳承、品質(zhì)、誠(chéng)信、發(fā)展”十字方針，致力打造成行業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的坨曲供應(yīng)商。 目前，坨曲經(jīng)銷(xiāo)商已遍布廣東各地，并攢下了眾多需求群體的好評(píng)，在食品行業(yè)領(lǐng)域擁有不錯(cuò)的口碑。
酒粬，一般寫(xiě)作酒曲。在經(jīng)過(guò)強(qiáng)烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保溫，米粒上便會(huì)茂盛地生長(zhǎng)出菌絲，此即酒曲。曲霉產(chǎn)生的淀粉M酶會(huì)糖化米里面的淀粉，因此，自古以來(lái)就有把它和麥芽同時(shí)作為原料糖，用來(lái)制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類(lèi)代替米者稱(chēng)麥曲。按制曲原料來(lái)分主要有小麥和稻米。故分別稱(chēng)為麥曲和米曲。用稻米制的曲，種類(lèi)也很多，如用米粉制成的小曲，用蒸熟的米飯制成的紅曲或?yàn)跻录t曲，米曲（米曲霉）。按原料是否熟化處理可分為生麥曲和熟麥曲。按曲中的添加物來(lái)分，又有很多種類(lèi)，如加入中草藥的稱(chēng)為藥曲， 加入豆類(lèi)原料的稱(chēng)為豆曲（碗豆，綠豆等）。按曲的形體可分為大曲（草包曲，磚曲，掛曲）和小曲（餅曲），散曲。按酒曲中微生物的來(lái)源， 分為傳統(tǒng)酒曲（微生物的接種）和純種酒曲（如米曲霉接種的米曲，根霉菌接種的根霉曲，黑曲霉接種的酒曲）。現(xiàn)代大致將酒曲分為五大類(lèi)，分別用于不同的酒。它們是：麥曲，主要用于黃酒的釀造；小曲，主要用于黃酒和小曲白酒的釀造；紅曲，主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個(gè)品種）；大曲，用于蒸餾酒的釀造。麩曲，這是現(xiàn)代才發(fā)展起來(lái)的，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物。可用于代替部分大曲或小曲。迄今麩曲法白酒是中國(guó)白酒生產(chǎn)的主要操作法之一。其白酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%以上。甜酒曲主要用來(lái)發(fā)酵糯米做甜酒，甜酒醪、月子水酒，甜水酒等。
產(chǎn)品的品質(zhì)，是企業(yè)生存基石。廣州中創(chuàng)貿(mào)易有限公司擁有專(zhuān)業(yè)的檢驗(yàn)和品控團(tuán)隊(duì)，不斷完善我司產(chǎn)品的質(zhì)量管理體系，產(chǎn)品得到層層質(zhì)量監(jiān)控檢驗(yàn)。公司制定了嚴(yán)格的食品原料輔料檢驗(yàn)和質(zhì)量追溯制度，嚴(yán)格做好坨曲的檢驗(yàn)制度，堅(jiān)持執(zhí)行索證、檢驗(yàn)、無(wú)缺陷購(gòu)進(jìn)制度。公司投入大量人力資源，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查研究，不斷對(duì)坨曲的質(zhì)量研究改善，在食品原料輔料市場(chǎng)日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)下，廣州中創(chuàng)公司將不斷推陳出新，生產(chǎn)出健康安全的食品來(lái)回報(bào)廣大消費(fèi)者。
因?yàn)閷?zhuān)注，所以專(zhuān)業(yè)。廣州中創(chuàng)公司嚴(yán)格按國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)加工生產(chǎn)，憑著嚴(yán)格的管理制度，精干的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，為需求群體提供安全放心的坨曲，并始終堅(jiān)持廠家直銷(xiāo)的銷(xiāo)售方式，在銷(xiāo)售過(guò)程中，精心組織，全心管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，推行過(guò)程管理，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)， 品質(zhì)問(wèn)題。針對(duì)需求群體提供專(zhuān)業(yè)、貼心服務(wù)。廣州中創(chuàng)公司明白，誠(chéng)信、質(zhì)量、服務(wù)，才能贏得市場(chǎng)與口碑。
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