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片冰機是制冰機的一種，按水源區分可分為：淡水片冰機和海水片冰機，按使用領域區分可分為：工業片冰機和商業片冰機。適用于：超市、火鍋店、酒樓、食用餐飲、食品加工、海鮮保鮮、食品速凍、水產品加工、家禽海鮮深加工、化工染料、醫藥、家禽屠宰、混凝土冷卻攪拌降溫、漁船遠洋運輸、海鮮蔬菜保鮮等領域。西科片冰機控制系統采用全自動微電腦控制，通過PLC可編程序對片冰機進行開、停機自動控制，使片冰機蒸發器機械運轉系統、供水系統協調匹配，達到高效運行。片冰機的整個制冰過程均設有缺水保護、滿冰保護、相序保護、高低壓保護、壓縮機和減速器過載保護等智能控制。當片冰機出現保護時，自動停機保護，并在PLC輸出點上顯示故障指示燈（故障時PLC故障點閃爍），當故障恢復時，PLC接收信號，自動啟動片冰機，實現全自動控制。