產品介紹
廣東早餐加盟店連鎖店鋪如何吸引顧客注意加深顧客印象。早餐項目的大市場和高利潤,吸引了越來越多人進入早餐行業,現在整個消費市場的競爭已經進入了白熱化狀態,消費者面臨著越來越多的選擇,這就意味著早餐店要獲取客源越來越難了。如果這時早餐店能做到讓消費者記住你,就是勝利的重要一步。那么如何讓消費者記住你的早餐店,常常回頭消費呢?有三個步驟:
一、吸引顧客注意。
對于消費者來說,只有產生了一次的消費后,才會產生后續的消費,所以早餐店要想留住顧客,首先就要想辦法讓顧客注意到你的店。應該用什么東西來吸引顧客的注意呢?很多人說早餐店肯定是靠核心產品來吸引人,這話說的沒有錯,但是實際情況并不全是產品。比如,新店開業肯定是靠營銷活動吸引人,很多個性的小店是靠環境吸引人,一些劍走偏鋒的店是靠服務口碑來吸引人,還有一些老店是靠產品口碑吸引人。總之,在吸引顧客注意這一事情上就需要根據自己的實際情況來決定采取何種方式了,做好產品,搞好服務,搞好環境,搞好營銷都會為你吸引來顧客。
二、加深顧客印象。
顧客被吸引到店里來,有了一次消費后,接下來的一步就要考慮如何加深顧客印象了。很多顧客聽說我們功夫磨坊的現榨放心油早餐不錯之后就來了,來了之后覺得味道的確很好,但同時發現環境和服務也很不錯,于是就會得出一個結論,還會再來的。由此可見,加深印象就是需要在一個吸引點的基礎上再創造另一個吸引點來加深顧客的印象,如果缺乏那個加深顧客印象的點,那么顧客可能就是一次消費,不會再來下一次了。
三、占領顧客心智。
在加深了顧客印象之后,下一步就是占領顧客的心智,讓顧客打從心底里認可我們,這樣才能穩穩留住顧客,天天回頭消費。所以在走好了前面兩步之后,這時我們要做的就是保持自身的穩定性:產品品質要一如既往地堅持,好的服務要保持,好的環境要保持。如果顧客能接連好幾次在你這里留下深刻的良好印象的話,你的早餐店就做出了口碑,這樣當顧客在下一次吃早餐時就會立馬想到你的早餐店了。比如功夫磨坊,因為一直堅持用現榨放心油+放心土豬肉+山泉水的優質食材,做出來的早餐味道總是特別鮮美,口感好, 現榨現賣也讓人感覺到特別的安全放心,讓人贊不絕口,所以,一說到放心早餐,人們就會想到功夫磨坊。總之,當你堅持用好的產品、好的服務、好的環境去占領顧客心智的時候,顧客自然就會對你念念不忘,回頭消費的幾率就會提高。