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一、產品名稱：真菌毒素殘留快檢儀
二、產品型號：CSY-JAZ
三、檢測項目：黃qu霉毒素、T2毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮等
四、真菌毒素殘留快檢儀技術參數：
1、測試條寬度：2-6mm（支持定制）
2、屏幕：真彩觸摸屏
3、檢測結果：半定量、定量檢測結果可排除無效檢測結果，能對數據結果、原始掃描曲線進行保存和打印濃度結果和濃度單位
4、檢測項目參數：用戶可以從儀器功能選項中讀取儀器的配置參數
5、檢測結果報告：可準確報告出被測物質的濃度，可在觸摸屏上顯示，可通過儀器內置打印機輸出
6、連接方式：USB接口，串口，網口（支持定制）
7、附屬功能：內置WIFI模塊
8、測量原理：光電測量反射衰減信號強度（掃描）
9、檢測速度：240次/小時
10、重復性：DR值不大于1%(標準卡)
11、儀器批間差：3%以內(標準卡)
12、數據傳輸：USB 以及網口
13、屏幕顯示：7英寸（支持定制10英寸及各種規格）
14、LED光源波長：450nm～475nm
15、檢測通道：單通道
真菌毒素是真菌在食品或飼料里生長所產生的代謝產物，對人類和動物都有害。真菌毒素造成中毒的最早記載是11世紀歐洲的麥角中毒，這種中毒的臨床癥狀曾在中世紀的圣像畫中描述過。由于麥角菌的菌核中會形成有毒的生物jian，所以這種疾病至今仍稱為麥角中毒。急性麥角中毒的癥狀是產生幻覺和肌肉痙攣，進而發展為四肢動脈的持續性變窄而發生壞死。
霉菌在谷物或食品中生長繁殖產生有毒的代謝產物，人和動物攝入含有這種毒素物質發生的中毒癥稱為霉菌毒素中毒癥。霉菌毒素中毒具有以下特點：
　　中毒的發生主要通過被霉菌污染的食物；
      被霉菌毒素污染的食品和糧食用一般烹調方法加熱處理不能將其破壞去除；
　　沒有污染性免疫，霉菌毒素一般都是小分子化合物，機體對霉菌毒素不產生抗體；
　　霉菌生長繁殖和產生毒素需要一定的溫度和濕度，因此中毒往往有明顯的季節性和地區性。
　　常見的種類有麥角中毒、赤霉病麥和霉玉米中毒、霉變甘蔗中毒等。