產品介紹
不銹鋼和面機廠家|悅金煌供|不銹鋼和面機供應商 和面機是面食加工的主要設備，也是我廠吸收國內同類產品精華而設計。外形美觀別致，結構合理緊湊、操作方便、安全。適用于飲食加工單位制造花卷、面包、面皮等。經過該機攪拌的面團制作的面食口感好、韌度增加。和面機在開始使用前再 要檢查線路是否安全，在確認沒有問題情況下才可以開機使用了。把電源弄好以后，看到和面機正常運轉，然后進行一步操作。 把準備好的面粉和水等需要的添加劑放入箱斗里面，動低速將面粉和水充分混合后，在啟動高速。直接啟動高速面粉會向外飛。一般低速攪勻時間為3分鐘，高速和面時間為6分鐘。期間注意反轉時間不要時間太長，翻斗傾斜到位后要用刀切斷面團，不管反轉或者正轉切忌手不能放入箱斗內。 和面時水和面粉的比例一般為55-60/100。根據不同筋度的面粉(吃水性不同)、不同的加工工藝、不同的產品品種加水量可自行掌握。和面時，如面團較硬或加入的添加劑量大，要減少和面量。*公司名稱：悅金煌廚具五金廠*聯系人：梁云鋒*固定電話：23315218*手機：13726323833網站：
