產(chǎn)品介紹
六偏磷酸鈉 12元/公斤 25公斤/袋 食品級(jí)
含量：99%
CAS：10124-56-8質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：GB
1890-2005 作用：品質(zhì)改良劑，保水劑
型號(hào)：食品級(jí)
包裝：25公斤牛皮紙袋（內(nèi)襯聚乙烯袋）
性狀：白色結(jié)晶性粉末
用途:品質(zhì)改良劑，保水劑
【產(chǎn)品名稱(chēng)】六偏磷酸鈉
【英文名稱(chēng)】 Compound
phosphate
【產(chǎn)品分子式】 (NaPO3)x
【產(chǎn)品性狀】六偏磷酸鈉為白色粉末狀，一種常見(jiàn)的分散劑，工業(yè)上用于水處理、陶瓷、印染、造紙等國(guó)民經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域；食品級(jí)的六偏磷酸鈉用作食品添加劑，主要利用其分散作用。
主要用于食品及工業(yè)行業(yè)。其中食品行業(yè)應(yīng)用主要為：
·六偏磷酸鈉用于肉制品、魚(yú)肉腸、火腿等，能提高持水性，增高結(jié)著性，防止脂肪氧化；
·用于豆醬、醬油能防止變色，增加粘稠性，縮短發(fā)酵期，調(diào)節(jié)口味；
·用于水果飲料、清涼飲料，可提高出汁率，增高粘度，抑制維生素C分解；
·用于冰淇淋可提高膨脹能力，增大容積，增強(qiáng)乳化作用防止膏體破壞，改善口感和色澤；
·用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀；
·加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁；
·用于豆類(lèi)、果蔬罐頭，可穩(wěn)定 色素，保護(hù)食品色澤；
·六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上，可提高防腐性能。
工業(yè)行業(yè)方面主要為：
·六偏磷酸鈉可與氟化鈉加熱制造單氟磷酸鈉，后者為重要的工業(yè)原料；
·六偏磷酸鈉作為軟水劑,如用在染整上,起到軟水作用；
·六偏磷酸鈉還作為阻垢劑廣泛應(yīng)用于EDI（樹(shù)脂電滲析）、 RO（反滲透）、 NF（納濾）等水處理行業(yè)。
【用量概述】
一般 - %,干酪中用量 %；肉類(lèi) %；奶粉、奶油粉、速凍魚(yú)、蝦類(lèi) %；煉乳、飲料 %。
【產(chǎn)品貯存】六偏磷酸鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
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