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福州冷庫工程設計目前冷庫工程的建造方式主要有三種形式：一是采用砌塊和鋼筋混凝土結構加保溫建造的土建冷庫;二是輕鋼結構加裝配式冷庫形式;三是土建與鋼混結構加裝配式冷庫形式。選用何種形式的冷庫，需要根據不同區域、地理環境、投資成本、運行成本等因素而決定。
一、福州冷庫工程設計土建結構
主流建造類型，技術在與時俱進。
土建冷庫有單層和多層之分，單層冷庫多采用梁板式結構，多層冷庫則采用無梁樓蓋結構形式。冷庫的墻、柱、樓板等主體采用砌塊、鋼筋混凝土結構，冷庫墻體內側粘貼保溫層，保溫層兩側需做防潮隔汽層，內側再做土建防護層，防潮隔汽材料已淘汰石油瀝青油氈的做法，而改用聚氨酯防水涂料及聚乙烯薄膜現場鋪貼的做法，土建冷庫的圍護結構屬重型結構，熱惰性較大，受外界空氣溫度及太陽輻射引起的溫度波動較小，庫溫較穩定。
土建冷庫的優點是節能、堅固、承重高、防火和耐久性好;缺點是施工工期較長，自重較重，地質條件要求高，冷庫內柱子較多，影響貨物堆放，降低了冷庫的有效使用容積。
二、福州冷庫工程設計鋼架結構+保溫板
投資少優勢多，目前正大量推廣。
輕鋼結構的發展和現代物流的需要，促進了大柱網、大跨度鋼結構裝配式冷庫迅猛發展，我國從2000年開始對鋼架結構冷庫進行大規模推廣。鋼架結構冷庫承重采用鋼柱、鋼梁等輕型鋼結構形式，保溫采用預制庫板現場拼接。
輕鋼結構與保溫板之間，有兩種結構形式：一種是外結構，另一種是內結構，輕鋼承重結構在保溫板的外側，稱為外結構，反之為內結構，外結構比內結構用鋼量少。鋼架結構冷庫美觀，大小、高低皆可調節，建設周期短，庫內規整，可實現自動化處理。
三、福州冷庫工程設計土建+鋼建結合體
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