產(chǎn)品介紹
火鍋毛肚供應商_成都毛肚有哪幾種吃法_火鍋毛肚有哪幾種吃法
毛肚就是牛的瓣胃，也稱葉肚，俗稱牛葉。 毛肚兩種，吃飼料長大的牛葉發(fā)，吃糧食莊稼長大的牛葉發(fā)黑。白色的牛葉是漂過的，是冷凍食品。毛肚火鍋天聞名，南來北往的客人來到四川或者重慶，若不品嘗毛肚火鍋，定是件在為遣憾的事。重慶、成都兩地的街頭、巷尾，火鍋店難以勝數(shù)。無論是肅殺寒天，還是三伏暑日，倘邀親朋友好圍爐而坐，熱氣騰騰、大汗淋漓地品嘗這麻辣鮮香燙的毛肚火鍋，其間快樂，難以言喻。
毛肚是種常見的食材，很多人都愛吃毛肚，于愛吃毛肚的朋友來說，了解毛肚的營養(yǎng)價值是很有必要的。
100克牛肚的營養(yǎng)成：能量72千卡，蛋白質 克，脂肪 克，膽固醇104毫克，維生素2微克，胺素 毫克，核素 毫克，酸 毫克，維生素 毫克，鈣40毫克，磷104毫克，鉀162毫克，鈉 毫克，鎂17毫克，鐵 毫克，鋅 毫克，硒 微克，銅 毫克，錳 毫克。
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