產(chǎn)品介紹
成都毛肚供應(yīng)商 火鍋毛肚配送 成都毛肚有哪幾種吃法
毛肚就是牛的瓣胃,也稱葉肚,俗稱牛葉。 毛肚兩種,吃飼料長大的牛葉發(fā),吃糧食莊稼長大的牛葉發(fā)黑。白色的牛葉是漂過的,是冷凍食品。毛肚火鍋天聞名,南來北往的客人來到四川或者重慶,若不品嘗毛肚火鍋,定是件在為遣憾的事。重慶、成都兩地的街頭、巷尾,火鍋店難以勝數(shù)。無論是肅殺寒天,還是三伏暑日,倘邀親朋友好圍爐而坐,熱氣騰騰、大汗淋漓地品嘗這麻辣鮮香燙的毛肚火鍋,其間快樂,難以言喻。
毛肚是種常見的食材,很多人都愛吃毛肚,于愛吃毛肚的朋友來說,了解毛肚的營養(yǎng)價值是很有必要的。
100克牛肚的營養(yǎng)成:能量72千卡,蛋白質(zhì) 克,脂肪 克,膽固醇104毫克,維生素2微克,胺素 毫克,核素 毫克,酸 毫克,維生素 毫克,鈣40毫克,磷104毫克,鉀162毫克,鈉 毫克,鎂17毫克,鐵 毫克,鋅 毫克,硒 微克,銅 毫克,錳 毫克。
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