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卡利供 餐飲油煙 餐飲油煙廢氣量計算 餐飲油煙處理要多少錢 食物烹飪、加工過程中揮發出來的油脂、有機物及其它加熱分解或破裂的產物。是由食用油和食物在高溫下經過一系列反應生產的氣體、固體和液體混合物，俗稱油煙。油煙主要有烷烴類、脂肪類、酯類、醇類、酮類、醛類、雜環胺、多環芳類和突變源等有機化合物組成。影響社會公共衛生、對人體的健康也有很大的危害。油煙對人體的肺部和人體的呼吸道有一定的影響；油煙中存在能引起不同生物學效應的細胞遺傳毒性物質，表現是致癌性的突變性，降低人體的免疫機能。 二、餐飲油煙廢氣量計算 根據廚房通風標準設計規范，烹飪廚具上方需安裝集煙罩，通風工程排煙量需按照煙罩截面風速 - 設計。根據Q=3600V·S Q：排煙量—m3/h V：截面風速—m/s S：集煙截面—㎡截面風速按 設計，即每平方米煙罩截面排煙量為 Q=3600× ×1 =2160 m3/h 以上就是卡利小編為您總結的環保的相關內容，希望能幫助到您。更多環保資訊歡迎致電卡利環保固定電話：021-66795525 咨詢 或來我們官網查看更多內容： ?
