延邊東方技能培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)延邊朝鮮族自治州人力資源和社會(huì)保障局、延邊朝鮮族自治州民政局批準(zhǔn)，于2000年10月成立的一所綜合性職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，設(shè)有廚師培訓(xùn)、母嬰護(hù)理及計(jì)算機(jī)等多個(gè)社會(huì)實(shí)用性人才培訓(xùn)專業(yè)。
廚師專業(yè)包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、韓國(guó)料理、西式面點(diǎn)、朝鮮族民餐等30多個(gè)課程。是延邊烹飪協(xié)會(huì)，延邊飲食行業(yè)協(xié)會(huì)為促進(jìn)延邊朝鮮族料理的發(fā)展與進(jìn)步特別聯(lián)辦的延邊一所朝鮮族料理學(xué)校。現(xiàn)有專職教師7名、兼職教師15名，其中高級(jí)技師3名、技師5名、特技烹調(diào)師9名，專職教師均為雙師型教員，并具有很強(qiáng)的實(shí)際操作能力和理論知識(shí)。
學(xué)校教學(xué)面積一千四百平方米，設(shè)有理論教室、實(shí)踐教室、學(xué)生閱覽室、電教室、標(biāo)本室、學(xué)生食堂等配套齊全的學(xué)習(xí)場(chǎng)所和設(shè)施，并配有條件優(yōu)越的男、女學(xué)生公寓。