產品介紹
匯康牌125型斬拌機,雙速斬拌機, 高速斬拌機,斬拌機說明書，魚肉斬拌機,魚泥斬拌機,魚丸加工設備,魚腸高速斬拌機, 【 匯康機械24小時咨詢電話：15095166342劉陽（電話可加微信咨詢）QQ：2500750260】
一、產品簡述：
本機工作效率高，衛生 ，結構合理，操作簡單，實用范圍廣。可對肉類，果菜蔬，海產品及調味品，進行深加工（如縻狀，塊狀），是肉類加工生產中一個關鍵設備。它不僅能夠將肉塊，碎肉，脂肪主要原料精細的切碎，還能同時將其它原料如水，冰屑，調料，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發熱量，保持餡料的 色澤。
二、設備技術參數：
型號
ZB-80
生產能力
60kg/鍋
容積
80L
斬刀速度
0--4500r/min
斬刀數量
6把
斬鍋轉速
12-18min
出料盤轉速
82rpm
機器重量
約
總功率
13KW
外形尺寸
1900*1300*1300mm
三、斬拌機簡介：
1.選用優質變頻器和變頻電機，使斬刀速度在0-4500轉/秒間任意調整，該機噪音小，效率高，節能效果顯著。
2.整機主體采用優質不銹鋼材料制作，堅固耐用、易于清洗。
3.溫度、時間、轉數可顯示并設定。可控制斬拌時間。
4.斬刀與斬鍋間隙為 ~ ，確保斬拌效果。
5.關鍵部件采用進口元件，如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。
6.斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止滲料，溢料。
7.斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
8.配有出料器，出料方便，干凈
9.電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。
