產(chǎn)品介紹
即食魷魚高溫殺菌鍋，水浴式雙層殺菌鍋說起魷魚，就是市場(chǎng)上經(jīng)常能夠吃到的鐵板魷魚，想到那種煙熏繚繞的味道再撒上一層醬料，真的是好好吃啊。現(xiàn)在魷魚制品隨處都可見了，無論是在超市還是網(wǎng)上都能看到很多開袋即食的小食品，大部分都是做的袋裝的，也有灌裝的。平常我們一般儲(chǔ)存食品常溫下也就是一兩天的時(shí)候，人們?yōu)榱烁玫膬?chǔ)存食品就利用真空包裝機(jī)打真空包裝，這樣差不多能保存一周時(shí)間，但是如果想要做成一個(gè)流水化生產(chǎn)的工廠，就得需要更長(zhǎng)的儲(chǔ)存時(shí)間，這樣就得需要一臺(tái)好的水浴式雙層殺菌鍋了。真空包裝之后的食品經(jīng)過了高溫殺菌之后能夠達(dá)到一年以上的保質(zhì)期。能夠進(jìn)到大型超市里進(jìn)行出售。
食品不經(jīng)過即食魷魚高溫殺菌鍋殺菌，是無法延長(zhǎng)保質(zhì)期的，那如果食品殺菌不，也是無法延長(zhǎng)保質(zhì)期的，所以殺菌容器的選擇是極為重要的，必須選擇一款滲透力強(qiáng)殺菌而且能保證食品的品質(zhì)不變的殺菌容器。即食魷魚高溫殺菌鍋按安裝方式分為立式和臥式的兩種，還可以根據(jù)客戶自身的要求選擇手動(dòng)，電氣半自動(dòng)，電腦半自動(dòng)或者是電腦全自動(dòng)的。還可按照食品的特性選擇殺菌方式汽浴，噴淋或者是水浴的。
水浴式雙層殺菌鍋殺菌 重要的就是殺菌的結(jié)果，看是否是殺菌，但是殺菌的過程也是很重要的的，為什么呢，比如說是否節(jié)約能源，因高溫殺菌鍋不同于其他設(shè)備，屬于壓力容器，還要有安全這方面的保證，廠家是必須有壓力容器的生產(chǎn)證明的。即食魷魚高溫殺菌鍋食品需要二次殺菌，什么是二次殺菌呢，就是食品包裝完之后進(jìn)行的殺菌。這個(gè)就屬于二次殺菌，因?yàn)槭称吩谏a(chǎn)出來之后都是要經(jīng)過殺菌的，包裝完之后仍有細(xì)菌，所以就需要?dú)⒕曛髞肀ＷC食品的品質(zhì)和延長(zhǎng)保質(zhì)時(shí)間。
