產品介紹
豆瓣醬炒制鍋，醬料行星炒制鍋，電磁炒鍋 （徐聰 手機/微信：15753696359）對于粘稠類產品或者較特殊的產品，我們建議客戶使用行星攪拌炒鍋，這是普通夾層鍋的“升級版”，在不銹鋼用材量和整體加工效果上都更勝一籌。 主要的是，行星攪拌系統采用特殊的傾斜轉動，使攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自轉的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角， 糊鍋現象的出現。醬料行星炒制鍋采用變頻調速動力，使得攪拌平穩均勻。尤其適合蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、阿膠膏、辣椒醬、香菇醬、調味醬料、咖喱調理食品以及日用化工，制藥等行業和產品攪拌混合與炒制。豆瓣醬炒制鍋多種加熱方式任選。
豆瓣醬炒制鍋具有 、新穎的攪拌形式。釜內有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮板，攪拌器在繞釜體軸線公轉的同時，又以不同的轉速繞自身軸線自傳，使物料在釜體內作負責的運動，受到強烈的剪切喝搓合。電磁炒鍋此外設備內的掛壁刀繞體軸線轉動，將粘在璧上之物料刮下參與混合，使其效果更為理想。夾層采用特殊密封結構，可根據用戶要求進行加熱，冷卻。
豆瓣醬炒制鍋，醬料行星炒制鍋，電磁炒鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。醬料行星炒制鍋更是備受餡料醬生產企業、肉制品熟食企業、調味品企業等加工業的青睞，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的 裝備。
豆瓣醬炒制鍋本產品鍋體我一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體，采用電磁加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜傳動，使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，是鍋內無攪拌死角。使用 的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈，衛生。使用變頻調速動力，運行更平穩。豆瓣醬炒制鍋電磁加熱形式打破了明火烹調方式，具有升溫快、無明火、無煙塵、無有害氣體，對周圍環境不產生熱輻射，安全性好和外觀美觀等特點，是性能優良的食品加工設備。
