產(chǎn)品介紹
老干媽醬料夾層鍋，行星炒鍋，辣椒醬電炒鍋 （徐聰 手機(jī)/微信：15753696359）可以說成是高配版的夾層鍋，因?yàn)樗粌H有夾層鍋的各種功能，可以蒸煮，可以攪拌；而且還可以實(shí)現(xiàn)翻炒功能，仿人工攪拌鍋，實(shí)現(xiàn)360度攪拌無死角；像是粘稠度比較高的例如豆沙餡料，火鍋底料，各種醬料，如果用普通的夾層鍋，我們一般是給客戶配一個(gè)攪拌功率大的電機(jī)，因?yàn)楫a(chǎn)品比較粘稠，一般的普通攪拌不動(dòng)，攪拌速度慢的話就容易糊鍋，有糊味的產(chǎn)品肯定是賣不了的，所以老干媽醬料夾層鍋就是通過廠家不停鉆研設(shè)計(jì)出的一款高配置的行星炒鍋，如果你做的產(chǎn)品粘度比較高，那就購買一臺(tái)這樣的行星炒鍋吧
老干媽醬料夾層鍋機(jī)器的材質(zhì)統(tǒng)一都是采用的是sus304材質(zhì)生產(chǎn)的，是屬于國家規(guī)定的食品級(jí)的不銹鋼種，因?yàn)槭切枰佑|肉制品的相對來說的腐蝕性能是比較大的，所以說辣椒醬電炒鍋機(jī)器的整體包括架體都是采用的同一個(gè)鋼種的，如果是需要316材質(zhì)的或者是更好的鋼種的話也是可以定做的，不過現(xiàn)在不銹鋼的價(jià)格是在飛速的漲，所以說316材質(zhì)的價(jià)格會(huì)更高的，大約是304材質(zhì)的兩倍的價(jià)格的，如果是客戶要求用201材質(zhì)的話我們是不生產(chǎn)的，因?yàn)榉冷P功能太差了。
老干媽醬料夾層鍋，行星炒鍋，辣椒醬電炒鍋該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用電加熱導(dǎo)熱油加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用 的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。老干媽醬料夾層鍋該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，辣椒醬電炒鍋是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
