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吃貨去西藏旅游的生存指南
不可錯過的西藏美食
吃是一種態度
對于吃貨來說，美食是旅行不可或缺的一部分！由于地域環境的影響，西藏的美食跟平時我們所見的美食不太一樣。不過，如果你以為西藏沒有美食那你就大錯特錯了！小編下面給大家推薦的西藏美食，去西藏旅游的時候千萬不要錯過哦！
松茸高湯
燉鍋松茸、靈芝、冬蟲夏草、羊肚菌被稱為“中國四大名菌”。西藏林芝是松茸的主要產地之一，去林芝沒吃過松茸等于白來一趟。
烤藏香豬
藏香豬又名“人參豬”,是西藏特有的一種瘦肉型豬，生長在海拔3000米至4000米的山間密林中，吃野外植物，是我國僅有的放牧型豬種。因其肉質營養豐富，被稱為“高原之珍”。
土豆包子
在西藏品嘗一下地道的西藏土豆是 的，因為高原日照時間長，晝夜溫差大，所以土豆淀粉含量高，吃起來特別香甜。
酥油茶
酥油茶是藏族同胞每日 的飲品。是西藏高原生活的必需。寒冷的時候可以驅寒；吃肉的時候可以去膩；饑餓的時候可以充饑；困乏的時候可以解乏；瞌睡的時候，還可以清醒頭腦。
糌粑
糌粑，藏語，即用青稞炒熟磨成的粉面。食用方便，不僅可以用茶水拌合食用，而且在不宜生火的情況下可以拌雪食服或冷水沖服。所以藏族同胞常稱糌粑是“百食不厭”的食物。
青稞酒
青稞酒主要是藏族、土族等民族的民間傳統酒精飲料，流行于西藏、青海、四川及云南等地藏族、土族聚居區。 青稞酒，藏語叫做“羌”，是用西藏本地出產的一種主要糧食——青稞制成的。它是藏族同胞相當喜歡喝的酒，逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友，必不可少。
糌粑肉粥
糌粑可以說是藏族同胞的主食之一。糌粑除了可以做成糌粑團之外，也可以做成香濃的“糌粑肉粥”。如果你不喜歡糌粑團黏黏的感覺，那么香噴噴的美味糌粑粥就會更加適合你！現在拉薩許多藏餐廳都可以吃到這一美食。
朋必
“朋必”其實是一種豌豆粉做成的小吃。在西藏，人們一提到“朋必”，就會想到日喀則，可以說“朋必”是日喀則小吃的象征。
牦牛酸奶
到了拉薩又怎能錯過牦牛酸奶呢？拉薩的牦牛酸奶，看起來有點像豆腐花。不過吃起來比豆腐花刺激多了。牦牛酸奶的味道很原始，一個字：酸！但是加上蜂蜜，或者撒上白糖，舌尖上的感覺就會變得非常有趣。
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