產(chǎn)品介紹
福州冷凍菠蘿塊廠商_鮮友供_遼寧冷凍菠蘿塊生產(chǎn)冷凍菠蘿塊：利用液凍技術(shù)加工的水果，與通過常規(guī)凍結(jié)加工的食品相比，大的優(yōu)勢在于細(xì)胞膜未被破壞，解凍后營養(yǎng)物質(zhì)不流失，保持食品原有的風(fēng)味、口感和營養(yǎng)價(jià)值甚至在口感上比新鮮食品更勝一籌。生物細(xì)胞有一種非常神奇的生化反應(yīng)，就是在突然遭遇強(qiáng)冷降溫的時(shí)候，在細(xì)胞內(nèi)部會產(chǎn)生一種抗凍物質(zhì)來抵抗外界溫度的變化，這種物質(zhì)稱為糖元，在口感上呈現(xiàn)鮮甜口味。例如白菜、青菜等，在受到霜降后，吃起來會感覺特別甜，就是這個道理。而實(shí)驗(yàn)證明，冬眠動物體內(nèi)細(xì)胞中也存在此類物質(zhì)。固定電話: 0592-2117866 手機(jī): 13205928506 QQ: 13205928506 公司網(wǎng)址: 液態(tài)速凍技術(shù)就是利用低溫、超低溫在極短時(shí)間內(nèi)將食品溫度降下來，在食品細(xì)胞內(nèi)就會產(chǎn)生糖元物質(zhì)，因此在解凍食用時(shí)會感覺比新鮮的食品口感上更鮮甜一點(diǎn)。土地果源來自擁有農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證的肥沃土壤,果實(shí) 兩大產(chǎn)區(qū)：重慶萬洲 、海南瓊海，嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)鮮果執(zhí)行嚴(yán)格的果源甄選標(biāo)準(zhǔn)：品種、色澤、硬度、成熟度，采用全自動無菌加工工藝,專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場監(jiān)制，綠色環(huán)保生產(chǎn),真正做到零添加,保證原汁原味。
