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鮮薯渣水分含量高達80%以上,不便于干燥和運輸,生產季節若不及時處理,占用場地且易變質,既影響原料的利用率.又造成了環境污染。但烘干使用不僅會降低飼料的營養價值,不能滿足家畜對營養均衡的需求,而且使飼料成本過高,生產上難以長期維持。所以紅薯渣作為畜禽飼料要經發酵處理,一般進行生料發酵。
為什么紅薯發酵后能提高利用率
紅薯經發酵后營養成分和經濟價值發生大的改變有很多原因,其機理也非常復雜,中間伴隨首大量的生化反應過程,不妨刪繁就簡,從以下幾個方面略加分析。
首先,從降低飼養成本方面。經過好旺農飼料發酵劑發酵后的紅薯部分轉化成了菌體蛋白飼料,用該發酵物料配制全價料,可減少50%左右的蛋白質飼料的用量,可不用豆粕,從而大大降低飼養總成本,省本即賺錢。
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其次,從提高飼料適口性方面。發酵后的紅薯等農產品呈金黃色澤,手感滑爽,氣味清香,很適合生喂,動物喜吃而且多吃,紅薯不用再煮熟后飼喂,能大大節省燃料及人工成本。
第三,從飼料除毒脫毒方面。不經發酵處理的紅薯生喂易引起鴨子不適,依靠好旺農 飼料發酵劑中所含“功能型”微生物自身生命活動及其代謝產物,使紅薯內所含有毒、有害物質被降解而脫除,從而大大提高了飼料的安全性。
第四,從提高動物抗病力方面。好旺農飼料發酵劑中所含的功能微生物直接參與動物腸道的屏障作用,補充動物腸道內有益微生物的種群與數量,形成“優勢有益菌群”,阻止病原微生物的定殖和生長繁殖,恢復和維護動物腸道內的微生態平衡,從而提高動物免疫力和抗病能力,使動物少得病,使養殖業者省心省錢。