產品介紹
有的奶茶店開業后門前長龍排起，生意紅火，而有的卻稀稀拉拉，門可羅雀。奶茶店一天的銷量會有多少呢？一般會與店鋪地址和產品口味相關。
一般來說，好的店鋪位置平均一天能賣出300杯以上。節假日高達上千杯，兩個店員流水作業需要不停工作8個小時，這也是為什么往往一家小的奶茶店，需要配備3-4個店員。
賣的多的自然不說了，看著街上排著隊買奶茶，大家都看到了的。不然每天怎么有那么多人，想要開一家奶茶店。那么沒有這么好效果的店鋪一般的業績是多少杯呢？
以產品口味大眾化、店鋪大小適中，裝修沒有太大的特色的店鋪來說。開在熱鬧的商圈、繁華的步行街、城市中心的商場，業績是很好的，店租高達 萬到兩萬不等，每天平均售出400-500杯，平均每月的業績達12-15萬以上。
其次是小區樓盤的商鋪、高等學校學生街店鋪、車站附近、大型批發市場、熱鬧景區，游樂場的店鋪。客戶量也是特別大的，競爭也強。店租普遍在5000到10000之間。節假日有時銷量破千，一般平均銷量也在300杯左右。平均每月的業績達7-8萬左右。
小區內部、小型街區、社區廣場、遠山景區附近等環境優雅，客戶量不是特別大，超過5成的客戶量進店，客戶量也比較不錯的。店租低于5000.平均銷量在200杯左右，再低也能破百。平均每月的業績達4-5萬元。
短期開業期間，店鋪的銷售業績與店鋪的位置關系很大。選擇店鋪，既要看地段，又要選好位置，重要的是選擇性價比高的店鋪。長期開店更注重的是產品的口味。味道好，回頭客也占每天銷售業績的百分之60以上。
季節也是影響銷售業績的一個因素，一般來說夏季和冬季的業績比較好，夏季的業績是冬季的業績的三杯以上。而季節分明的地區，基本上是沒有淡季的。冬天熱飲，夏季冰飲。而恰恰又是南方兩廣季節不明，更流行喝奶茶。
奶茶銷量如何跟它掛鉤的就是產品和店址，還有就是店員的服務態度等因素。選擇奶茶店加盟并獲得利潤，需要在這些方面下功夫。
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