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無土栽培是指不用天然土壤、而用營養(yǎng)液來栽培作物的方法,當前主要用于蔬菜、花卉和樹木育苗。目前生產(chǎn)上常用有水培、砂礫培、珍珠巖+泥炭培和鋸末培等.無土栽培能發(fā)揮作物的生產(chǎn)潛力，與土壤栽培相比，產(chǎn)量可以提高；無土栽培省水省肥，肥料和水分的利用率高。一般統(tǒng)計認為常規(guī)土壤栽培養(yǎng)分損失比率為50%左右。而無土栽培中，花木所需要的營養(yǎng)元素，是通過人為配制成營養(yǎng)液施用的，不僅不會損失，而且保持平衡，它可以根據(jù)花木的不同種類及不間生長發(fā)育階段，科學地供應養(yǎng)分，進行配方施肥，所以作物生長發(fā)育健壯。