產品介紹
冰皮月餅是中國傳統的中秋節食品。之所以稱它為“冰皮月餅”，是因為此月餅的部分原料為糯米，做成后的月餅外觀呈白色的，并且需要放入冷凍箱里保存。而傳統月餅則是用糖漿做皮，顏色是金黃色，在烤箱中烤制而成。冰皮月餅和傳統月餅的制作方式不同，口味與口感上也大不相同。
冰皮月餅相對于傳統月餅來說，更容易上手一點。安陽王廣峰糕點小吃培訓學校的冰皮月餅（彩奶月餅或免烤月餅）技術，有專業老師授課，現場指導學員動手操作。并且，還會將制作過程中容易遇到的 或難點，都會進行一一的講解。我們不限制學員的學習時間，包學包會！歡迎您到我校參觀學習！
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