產品介紹
肌肽
肌肽近日價格略有上漲趨勢，整體趨于平穩；我公司專業生產肌肽及相關產品，如有需要，歡迎廣大客戶致電咨詢!
中文名： 肌肽
英文名： L-Carnosine
化學式： C9H14N4O3
分子量： ;
CAS登錄號： 305-84-0
熔 點： 235℃
外 觀： 結晶狀固體
用途：1. 新型食品添加劑。
2. 肌肽是由β一丙氨酸和組氨酸組成的二肽,在動物體內可以合成。
3. 肌肽對自由基和金屬離子引起得脂質氧化具有顯著的抑制作用，在肉品加工中肌肽具有抑制脂肪氧化和保護肉色的作用。肌肽與植酸抗牛肉氧化。日糧中添加 肌肽，可改善肉色和提高骨骼肌的氧化穩定性，并與維生素E具有協同作用。
4. 在化妝品中的使用，可以防止肌膚的衰老及肌膚增白的作用，肌肽可防止出現因吸煙而產生的游離基，而這種游離基比太陽光更會傷害皮膚，自由基是人體內活性很強的原子或原子團，能夠對人體內其它物質進行氧化。
5. 肌肽具有抗氧化特性，是一種 抗氧化劑。
6. 對渾濁的人眼晶體的透光度得以增強。使用以肌肽為原料的抗氧化制劑可以 老年性白內障。
7. 嗅覺神經的傳感物，能促進傷口愈合，特別應用于外科手術 的口服藥。
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