產(chǎn)品介紹
維生素C磷酸酯鈉
維生素C磷酸酯鈉近日價(jià)格略有上漲趨勢(shì),整體趨于平穩(wěn);我公司專業(yè)生產(chǎn)維生素C磷酸酯鈉及相關(guān)產(chǎn)品,如有需要,歡迎廣大客戶致電咨詢!
中文別名: L-抗壞血酸-2-磷酸酯鈉鹽。
英文名稱: L-Ascorbic acid-2-phosphate sodium
英文別名: Sodium L-Ascorbic acid -2-phosphate
分 子 式:C6H6Na3O9P
分子量: ;
主含量:≥ %
PH值(3%水溶液) ~ ;
干燥失重: ~ ;
重金屬(ppm):≤10
砷鹽(ppm):≤2
產(chǎn)品外觀: 白色或類白色結(jié)晶。
溶解性(10%水溶液): 可形成澄清溶液。
包裝規(guī)格: 1kg鋁箔袋包裝,5kgs紙箱包裝。
產(chǎn)品說明: 維生素C磷酸酯鈉為維生素C衍生物,是以維生素C為原料用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)加工而成,本品無論口服還是通過皮膚吸收進(jìn)入人體后,均能通過磷酸酯酶迅速酶解游離出維生素C,發(fā)揮維生素C特有的生理生化功能。
維生素C磷酸酯鈉既具有維生素C所有功效。又克服了維生素C怕光、熱及金屬離子等,易被氧化的缺點(diǎn)。作為營(yíng)養(yǎng)添加劑可廣泛應(yīng)用于各類強(qiáng)化食品,營(yíng)養(yǎng)保健品及飲料中。
維生素C磷酸酯鈉性質(zhì)穩(wěn)定,具有優(yōu)異的抗氧保質(zhì)作用,能有效延長(zhǎng)食品貯存期,可為各種罐裝,袋裝食品及肉類制品的護(hù)色保鮮劑。
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