刀削面機介紹：
1、外體大部分用不銹鋼材料依照人體外形壓制而成，內設動力裝置和傳動裝置，外設數(shù)控箱裝置。
2、整體重量：80公斤左右
3、整機尺寸：950*850*1400
4、省電，每12個小時不超過3度電。
5、工作效率高，相對于人工師傅熱而言不存在疲勞和情緒波動而影響工作效率的情況，無需支付工資，吃住及福利用工開支，真可謂一次投入長久受益的理想選擇。
6、削出的面狀如柳葉，長短寬窄薄厚均勻，口感勁道這幾點是人工技師難以實現(xiàn)的，故障率。
性能介紹：
1、插上電源。
2、按上升鈕，使機器右臂上升至上位置。
3、把和好的面團揉捏城月牙狀，然后擺正，放在左臂的托面板上。
4、按下降鈕，然后將手持刀片的右臂下降，約離面團表面0.5毫米的位置停止。
5、按啟動按鈕使機器進入正式削面狀態(tài)。
6、根據(jù)一次性削面數(shù)量可以隨時調節(jié)大碗、小碗。如：需三大碗，可將大碗設置開，然后再調其則行，一般一大碗時間在15-20秒之間，根據(jù)碗的大小分類擺放。
7、當面削至約剩1公分左右，機器會自動升到原來大碗位置，然后一次類推進行削面。
金科系列智能削面機是我廠專業(yè)生產的面食機械設備之一，經過多年生產及廣大用戶的實際使用，產品在用戶中享有較高的信譽，它主要適用于各大賓館、食品加工廠、食堂、飯店等餐飲行業(yè)。
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