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松江區(qū)食堂承包流程及方式 針對上海市松江區(qū)食堂承包流程及方式，是很多工廠，企業(yè)，商務(wù)樓，醫(yī)院等后勤負(fù)責(zé)人比較關(guān)心的問題，上海萬康餐飲管理有限公司作為上海市專業(yè)團(tuán)膳公司，目前公司業(yè)務(wù)已經(jīng)擴(kuò)展到上海全國各地特別是針對大學(xué)食堂、中學(xué)食堂、大學(xué)食堂、大學(xué)城食堂、創(chuàng)意園區(qū)食堂、工業(yè)園區(qū)食堂，提供松江食堂承包業(yè)務(wù)。 對于“松江區(qū)食堂承包”，松江區(qū)下有眾多 工業(yè)開發(fā)區(qū)，像松江出口加工區(qū)、佘山國家旅游度假區(qū)、市級松江工業(yè)區(qū)、松江科技園區(qū)和五厙農(nóng)業(yè)園區(qū)，園區(qū)內(nèi)入駐了眾多知名企業(yè)，像富士康、廣達(dá)電腦、道康寧、3M、新索音樂、百事集團(tuán)等，目前這些企業(yè)對正規(guī)、干凈的工作餐需求是十分迫切的！松江區(qū)食堂承包流程及方式 那么對于松江區(qū)食堂承包流程及方式，一般情況下主要是合同的形式進(jìn)行。以下是常見的流程： 承包方責(zé)任： 1、 按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。 2、 食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查，費(fèi)用自理。 3、 經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。 4、 嚴(yán)格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。 5、 必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級部門檢查并達(dá)到合格。 6、 乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費(fèi)用自理。 7、 乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準(zhǔn)時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應(yīng)事先通知乙方。 8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。 9、 甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。 10、非不銹鋼類易損餐具，正常損耗率應(yīng)≤8%（不銹鋼餐具不在此列），超出部分乙方應(yīng)照價賠償；無正當(dāng)理由或可以避免的損耗甲方不予承認(rèn)；損耗餐具，乙方應(yīng)保留，待甲方確認(rèn)其原因后方可處理）。 11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費(fèi)用均由乙方自理。 被承包方責(zé)任：提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。甲方無償提供食堂所用的燃料、水、電（但為有效增強(qiáng)乙方工作人員能源節(jié)約意識，甲方將扣除當(dāng)月總餐費(fèi)的2%作為能源損耗補(bǔ)償）。不得隨意停止承包和增加收費(fèi)項目。甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。 上海萬康餐飲管理有限公司是一家從事食堂承包、食堂托管、副食品配送、食堂設(shè)計等為一體的專業(yè)化餐飲管理公司。面向國內(nèi)大、中、小、型企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、養(yǎng)老院、商場提供食堂承包、膳食管理等后勤服務(wù)。