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        細條干瓢是非常有營養的食物，很多人都非常喜歡吃。它的主原料是葫蘆，富含蛋白，鐵，磷，胡蘿卜素等物質。

         成熟的干瓢去皮風干后呈淡黃色，托在掌中有果實沉甸感，稍用力搖動有清脆的干瓢籽撞擊干瓢內壁發出的清脆“嘩嘩”聲，屬上佳干瓢。隨著時間的流逝顏色逐漸成暗黃色，長時間日照顏色會逐漸成褐紫色，在加上收藏者長期用手賞玩，干瓢表面會有一層自然包漿，更顯晶瑩光潔。