多色山楂碎廠家-蘭州桑葚山楂碎生產(chǎn)廠家-蘭州桑葚山楂碎價(jià)格

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多色山楂碎廠家-蘭州桑葚山楂碎生產(chǎn)廠家-蘭州桑葚山楂碎價(jià)格。 青州市春曉食品有限公司坐落于王墳鎮(zhèn)澇洼村，于2003-05-06創(chuàng)建，企業(yè)自經(jīng)辦以來，務(wù)實(shí)經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)認(rèn)知度不斷上升，其事業(yè)成就得到了休閑食品市場(chǎng)及行業(yè)同仁的一致認(rèn)可。公司主營(yíng)山楂碎，推出至今在市場(chǎng)的取得了大量的成績(jī)，它憑借著美味的口感，特別的的包裝設(shè)計(jì)吸引了很多需求客戶的青睞。

制作山楂片的步驟如下：

　　準(zhǔn)備材料：山楂、糖、料理機(jī)、篩網(wǎng)、不粘鍋、烤箱（或風(fēng)干架）、油紙等。

　　清洗山楂：將山楂放入清水中，仔細(xì)清洗干凈。

　　去核：用小刀或去核器將山楂去核。

　　煮山楂：將處理好的山楂放入鍋中，加入沒過山楂的水量，中小火煮10-15分鐘，直到山楂軟爛。

　　榨成果泥：將煮好的山楂連同水一起倒入榨汁機(jī)中，榨成果泥。

　　過篩：將果泥過篩，去除較大的果皮和果核，使口感更加細(xì)膩。

　　炒制：選用不粘鍋，將果泥和適量的糖放入鍋中，小火慢慢翻炒。翻炒過程中要不時(shí)翻拌，以免糊底。大約炒15分鐘后，果泥會(huì)變得濃稠。

　　平鋪烤制：在烤盤上鋪上一層油紙，將炒好的果泥平鋪在烤盤上，盡量攤平，厚薄一致。放入預(yù)熱至100度的烤箱中，置于中層，烤2小時(shí)。烤制過程中要注意觀察，以免邊角烤焦。

　　冷卻切片：烤好后取出，放在涼架上自然冷卻。待冷卻后，用刀切成寬度約一厘米、長(zhǎng)度減半的小片。

　　保存：將切好的山楂片放入密封袋或密封盒中保存，以防受潮。

　　制作山楂片需要耐心和時(shí)間，特別是煮山楂和炒制果泥的過程需要小火慢煮，不斷翻拌。同時(shí)，烤制時(shí)也要注意觀察，以免烤焦。不過，按照以上步驟操作，相信你可以成功制作出美味的山楂片！

多色山楂碎廠家-蘭州桑葚山楂碎生產(chǎn)廠家-蘭州桑葚山楂碎價(jià)格。 春曉食品所提供的山楂碎不僅口感好，而且在干燥儲(chǔ)藏的形式存儲(chǔ)可以存放18個(gè)月之久而不影響口味。在客戶大量下單后，產(chǎn)品是通過陸運(yùn)的物流配送方式發(fā)送到客戶手中，價(jià)格優(yōu)惠，交貨及時(shí)。春曉食品常年有貨，貨源充足，歡迎對(duì)我們產(chǎn)品有需求的客戶致電聯(lián)系，交流合作。

雪花山楂片的制作方法如下：

　　一、準(zhǔn)備材料：

　　新鮮山楂

　　白糖

　　清水

　　檸檬汁（根據(jù)個(gè)人口味可選擇添加）

　　食品級(jí)不銹鋼鍋具

　　攪拌器（可選）

　　二、制作步驟：

　　清洗山楂：將新鮮山楂洗凈，去除果核。在處理山楂的時(shí)候，需要注意不要弄破果皮，保持完整。

　　熬煮白糖：在鍋中加入兩倍于白糖重量的清水，加熱至白糖完全溶解，然后繼續(xù)熬煮，直到糖液變得濃稠，形成類似蜂蜜的狀態(tài)。在這個(gè)過程中，需要不斷攪拌以防止糖液燒焦。

　　裹糖液：將熬煮好的糖液倒入處理好的山楂中，攪拌均勻，使每一個(gè)山楂都裹上糖液。如果覺得用攪拌器不方便，也可以用干凈的手進(jìn)行攪拌。

　　風(fēng)干：將裹好糖液的山楂平鋪在一個(gè)大的烤盤或烤網(wǎng)上，放入烤箱低溫（約80℃）風(fēng)干。也可以選擇在通風(fēng)的地方晾干，但需要更長(zhǎng)的時(shí)間。

　　雪花制作：在另一個(gè)鍋中加入清水和檸檬汁（如果喜歡酸味的話），加熱至微熱狀態(tài)，然后用攪拌器不停攪拌，直到液體變得濃稠，類似漿糊狀。此時(shí)可以將烤好的山楂取出，將雪花放在烤網(wǎng)上，再將烤好的山楂放在雪花上，輕輕按壓使其粘合在一起。

　　冷卻：將制作好的雪花山楂片放入冰箱冷卻20-30分鐘，讓雪花更加牢固地粘在山楂上。

　　儲(chǔ)存：將冷卻好的雪花山楂片放入密封袋中，排出空氣并封口，然后放入冰箱冷藏保存。

　　制作雪花山楂片的過程相對(duì)簡(jiǎn)單，需要注意的主要是熬糖的火候和裹糖液的方法。

春曉食品提供的山楂碎口味不攙雜其他成分，符合消費(fèi)者的口味。公司在休閑食品行業(yè)范圍內(nèi)，為了將公司打造成一家服務(wù)好、品質(zhì)一高、銷量高的有限責(zé)任公司一直在努力。公司位于王墳鎮(zhèn)澇洼村，歡迎各界人士蒞臨我司參觀、業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

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