陜西檸檬酸亞鐵鈉，質量好的檸檬酸亞鐵鈉龍泰威食品配料品質推薦， 連云港龍泰威食品配料有限公司是一家龍泰威食品配料經營的檸檬酸亞鐵鈉涉及多種行業，各種類別。本公司致力于檸檬酸亞鐵鈉的經營銷售，產品質量好，得到了廣大現代化食品加工業的認可。公司地址：灌南縣經濟開發區東區龍泰威路1號。

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一、【檸檬酸鐵銨】產品介紹：

●檸檬酸鐵銨品名：檸檬酸鐵銨、枸櫞酸鐵銨

●檸檬酸鐵銨英文：Ammonium ferric citrate

●檸檬酸鐵銨分子式： FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8

●檸檬酸鐵銨顏色和性質：檸檬酸鐵銨為棕褐色或綠色顆粒，有引濕性。

二、【檸檬酸鐵銨】作用：

1、檸檬酸鐵銨是營養增補劑(鐵質強化劑)。檸檬酸鐵銨用于乳制品、面包用小麥粉等。

2檸檬酸鐵銨可作為食品添加劑，按日本《食品添加物公定書》規定，含鐵量為16.5%-21.2%。棕色品和綠色品都是化學敏感物質，綠色品較棕色品更易感光。涂有綠色檸檬酸鐵銨和赤血鹽（鐵＊＊＊）的紙稱為藍色曬圖紙。

3、檸檬酸鐵銨是營養增補劑。檸檬酸鐵銨是鐵質強化劑，抗貧血用鐵劑(每次口服1～2g)。可添加于餅干、奶粉。檸檬酸鐵銨不適宜用于不宜著色的食品。

4、檸檬酸鐵銨作為食品鐵強化劑，吸收效果比無機鐵好。我國規定檸檬酸鐵銨可用于食鹽和夾心糖，使用量為4000~8000mg/kg；在高鐵谷物及其制品(每日限制這類食品50g)中為1200～1350mg/kg；在乳制品和嬰幼兒食品中為400～800mg/kg；在谷類及其制品中為160～330mg/kg；在飲料中為70～140mg/kg。

5、檸檬酸鐵銨用于照相業；

6、檸檬酸鐵銨用于微生物培養。

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