利川市客池硒茶門市部為您介紹上海利川紅茶廠家的相關(guān)信息,利川紅茶外形條索緊細(xì)勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香，馥郁，有“冷后渾”的特點(diǎn)；成品茶條索緊細(xì)苗秀、色澤烏潤(rùn)、湯色紅艷明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香久，葉底（泡過(guò)的茶渣）紅亮。春天夏季飲紅茶以它宜，下午茶、睡前茶也很合適。利川紅茶，是“紅茶”中的佼佼者，以“香高、味醇、形美、色艷、冷后渾”五絕馳名。　今年4月28日，中印首腦武漢非正式會(huì)晤東湖茶敘時(shí)，利川紅茶承擔(dān)用茶，為世人矚目，經(jīng)人民日?qǐng)?bào)官微報(bào)道后，迅速走俏全國(guó)，掀起了一場(chǎng)“利川紅”熱潮。“利川紅”的聲名鵲起再次證明，必須堅(jiān)持綠色與發(fā)展相互促進(jìn)、市場(chǎng)與政府有機(jī)統(tǒng)一、區(qū)域發(fā)展與脫貧攻堅(jiān)密切融合，方能實(shí)現(xiàn)人民群眾既“盼溫飽”又“盼環(huán)保”，既“求生活”又“求生態(tài)”的民聲民愿。

毛壩鎮(zhèn)是利川紅茶的主產(chǎn)區(qū)，是"湖北省十大茶葉名鄉(xiāng)名鎮(zhèn)"之一，同時(shí)也是生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。毛壩鎮(zhèn)境內(nèi)的星斗山是自然保護(hù)區(qū)。特殊的地理環(huán)境與小區(qū)氣候，給利川紅茶種植和生態(tài)環(huán)境的發(fā)展帶來(lái)了得天獨(dú)厚的有利條件。外，本地喀斯特地貌顯著，溶洞、暗河發(fā)育典型。年后，已退休的農(nóng)藝師、原恩施州農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)、黎志炎到毛壩鄉(xiāng)教當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)種植技術(shù)，再次發(fā)現(xiàn)了這種茶種，調(diào)查再次確認(rèn)久居深山的優(yōu)質(zhì)茶利川紅茶，是大葉茶種中產(chǎn)生的一種變異種。這是多么寶貴的特產(chǎn)資源和值得推廣的名優(yōu)品種！并獲得利川政府的高度重視與大力扶持。

上海利川紅茶廠家,利川富硒工夫紅茶條索緊細(xì)有金毫，色澤烏潤(rùn)，香甜純高長(zhǎng)，味醇厚鮮爽，湯色紅亮。茶湯冷卻后有“冷后渾”現(xiàn)象，是中國(guó)經(jīng)典高品質(zhì)小種工夫紅茶代表。利川茶葉中有機(jī)硒和其它微量元素含量豐富，硒的含量穩(wěn)定在25—4毫克/千克之間。以毛壩八號(hào)茶品種為基準(zhǔn)，利川紅茶冷后渾的主產(chǎn)區(qū)有夾壁村冷后渾母本園產(chǎn)區(qū)(轄夾壁村、五二村部分、新河、山青、青巖)、楠木村、蘭田村、貓灣村等，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)也在零星種植，但整體而言，毛壩產(chǎn)區(qū)目前依然是利川紅冷后渾的主產(chǎn)區(qū)。

當(dāng)茶湯溫度高時(shí)，利川工夫紅茶茶湯中豐富的茶多酚、茶黃素、茶紅素、氨基酸、芳香物質(zhì)各自呈游離狀態(tài)，溶于熱水，隨著茶湯溫度低于10度，營(yíng)養(yǎng)成分締合形成絡(luò)合物，隨締合反應(yīng)的不斷加大，茶湯由清轉(zhuǎn)葷，表現(xiàn)出膠體特性，膠體粒徑繼續(xù)增大，便會(huì)產(chǎn)生凝聚作用，乳狀物析出，使茶湯呈橙黃漿色渾濁。再次加溫后茶湯中的乳狀物，再次溶于水，茶湯恢復(fù)透明。業(yè)界公認(rèn)，“冷后渾”現(xiàn)象是優(yōu)質(zhì)紅茶的代表特征之一。利川紅茶的口感如何茶湯入口鮮甜，苦味和澀感明顯，其湯質(zhì)柔順，味道濃郁，生津明顯，攜帶清涼感及輕微的喉韻，其茶香濃郁，呈現(xiàn)明顯的烘烤香和紅糖甜香，入口后玫瑰清香馥郁，且余味悠長(zhǎng)，唇齒留香。利川紅茶，產(chǎn)于湖北省恩施自治州利川市的毛壩鎮(zhèn)、忠路鎮(zhèn)、柏楊壩鎮(zhèn)、文斗鄉(xiāng)、沙溪鄉(xiāng)一帶。

利川紅是利川工夫紅茶簡(jiǎn)稱，其茶葉原料選用中茶鄂茶1號(hào)、鄂茶10號(hào)、櫧葉齊及地方群體種制作。利川產(chǎn)茶歷史悠久，19世紀(jì)中葉，利川茶農(nóng)開始為英資買辦商人加工出口紅茶，年隨著宜昌被列為對(duì)外通商口岸，利川毛壩成為出口宜紅工夫紅茶的核心產(chǎn)區(qū)之一，年利川被列為宜紅工夫紅茶的主要產(chǎn)區(qū)，至今，利川紅茶已有多年生產(chǎn)加工歷史。利川工夫紅茶于年被質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。